「 新ショウガ 」が出回ってきたっ
今年も 手づくり 出来ました
２０２１・９記事コチラ
食べごろは も、少し先・・・
今回は、
・ 新生姜（和歌山産） 500g (2パック)
・ 黒酢（市販品）
・ さとうきび糖
未明の2時間集中力発揮(笑)
ポチっと！
意欲沸騰しまっス
未明の2時間集中力発揮(笑)
食欲が出て来たっ
と、いうことは
わくわくしながら「 キッチンに立つ 」ということ(笑)
高熱と格闘中、「お粥」をつくった・・・
「ごはん」からつくった・・・
※ 「 お米 」から作ると 絶品 おかゆ
いざっ 食べるとなって
梅干しを切らしていたことに気づき 大ショックっ
結局 ふた口ほど、、、
かかりつけ医のあの日、
一番先に「 梅干し 」を買い求めたのだ(笑)
炊きたてのごはん、
梅干し、白ゴマ
大葉・・・買い忘れ（エ～ン）
やっぱり これでしょう(笑)
お米を研ぎ、圧力炊飯器へ・・・
まもなく炊き上がりを待つ今朝・・・
２０２１・１２撮影
ポチっと！
意欲沸騰しまっス
久っさしぶりの 「 手づくり 」登場
「 作りたいっ！ 意欲発動っ(笑)
お雛さまには 間に合わず、、、
my サラダケ～キ
( 玄米ご飯、ちりめんじゃこ、ブロッコリ～、人参、
サラダ玉ネギ、かつお節、白ゴマ）
※ 卵焼き 入れたら
なお、良しだったかな。
※ 丸い型に詰めること、何回も。
ぎゅっと詰めないと型崩れ(苦笑)
何度もやり直し、、、
右手だけ（健がわ）
左手 とき~どき（マヒがわ 常に毛糸の手袋着用 ）
使えるモノは何でも使う
全身使って(笑)
２０２４（昨年）２月 オニおにぎり
「 手ゆび リハビリ 」は、
脳への刺激っ！
こつこつと。
ポチっと！
意欲沸騰しまっス
２日間の暖かかった日も きのうまで。
また ひとケタ気温が続くらしい、、、（警戒っ）
カラカラの冷蔵庫に補充した きのう。
この先、
１週間は食べ物の心配しなくとも済む(笑)
食材仕入れよりも
（葉物野菜・根菜類、豆腐、納豆、
鶏むね肉、ヒレ豚肉、サンふじ、バナナ、ヨ～グルト類などなど）
たんぱく質・食物繊維必須
すぐに調理（下ごしらえ）を
しなければ ならないのが難点（苦笑）
右手（健がわ）だけで包丁（フル～ツナイフ）を操る。
キッチンで奮闘すること２時間ほど。
立ち姿を続けるのは これまた大大苦戦。
頑張った翌朝は
ゆっく～り ゴロゴロ休養日である。
いつまで出来る？
いちにちでも 長くつづけたい！
「 自炊生活 」
ポチっと！
意欲沸騰しまっス
ただいまの時刻・・・４：２３
すでにこうしている（PCの前）
・ 目覚めのストレッチを６０分間ほど・・・
・ つづいて キッチンに立つこと ６０分間ほど・・・
まるで好調期のような今朝・・・（お、）
地を這うようなメンタルの低迷から・・・
ようやく抜け出せた？ かな(笑)
兆しあり！
キャベツタルタル（玉ねぎの代用）
・茹で玉子 ４ケ（圧力炊飯器で６分茹 で）
・キャベツ千切り(手動スライサー)
・パプリカ １ケ
・ブロッコリ １株
本日のエネルギ～ すでに 使い果たす（笑）
ポチっと！
意欲沸騰しまっス
生活リズムの立て直し・・・
何時に寝落ちても
だいたい決まった時間に目覚める
日付が変わると パチリっ！
「５：００から散歩」のために
目覚めのストレッチを再開したのだが
すっかり習慣化したようで
せっせとベッドの上であおむけ、うつ伏せ態勢でやる
「 やらないとなんか変？！」ってな具合である(笑)
外に出かけることが多くなると
家の中のことが おっくうになる（苦笑）
しばらくは
家の中のことを
最優先すると決めたから 先ずはキッチン仕事から。
きのう仕入れた
きゅうり５本、ナス３本を
・ 塩糀漬けに、
・ 黒酢漬けに。
・ バナナ（５本入り８００g)を
１本づつ切り分け冷蔵庫へ。
そして朝食準備へと。
バナナ1本づつラップに包み→冷蔵室へ。
長持ちのコツ
床の雑巾がけをサッと済ませる
早朝散歩と同じくらいドップリと汗を流した後は、
湯船にザッブ～ン！！(笑)
小物類を手洗いし、
エコバッグ３本も洗う（第２弾）
昼過ぎに再配達郵便を受け取り、
（これがやっかいもの苦笑）
荷受けは ストレスになる身体（苦笑）
昼寝もできず・・・
で、今に至る
もうヨレヨレ状態・・・
活動時間は
午前１：００～午後８：００
今夜もグッスリ眠れるぞ～(笑)
いちにちじゅうゴロゴロしてみたい（願望）
ポチっと！
意欲沸騰しまっス
「 あさ、5:00から散歩 」を
始めてから18日目、、、
その間、
パリ五輪の開会式と
孫ちゃん来訪とで
2日間休んでいる、、、
とは言え、
コノ身体にしては
すご〜く立派なもんである（笑）
が、
疲れも溜まってきているのも事実
昨日、夕方のこと、
キッチンで耐熱ガラスボ〜ルを
落としてしまい コッパみじんに(うわ〜)
手が滑ったのではなく、
不安定な場所にチョッと置いた瞬間
落下っ！
素足の上に落ちなくて安堵っ
新聞紙に包み、
コロコロ粘着＆雑巾かけて、、
後始末に汗だく、、、
まったく余計な仕事を増やしてしまった
その前は、
缶詰のフタで親指と人差し指の間を
切ってしまったっけ(ギャ〜)
要注意報発令！
気をつけていたのに、、、
ショックが大きくて
今朝は 30分間歩行で切り上げた(苦笑)
これまでの生活パタ〜ンが一変している
でも、、、
・ あの朝陽を浴びる気持ちの良さ
・ 街を独り占めできるわずかな時間
・ 涼しい時間帯(5:00〜6:00ころまで)
味しめちゃったから（笑）
夕方ブログ更新しながら
まさかの寝落ち、、、
で、こんな時間に(23:10時点)
あすは どうなる〜？
(iPhone8からでした)
ポチっと！
意欲沸騰しまっス
富士山の画で
少しでも 涼やかに どうぞ〜（笑）
ピーターコーン(とうもろこし)
1985年ころから出てきた品種だそうです
白と黄色の粒
とうもろこし
「茹でる」のではなく、
[蒸し器]で蒸すのです(カンタン蒸し器)
当時、
今は亡き 元 義母が
「 すご〜く
美味い とうもろこし 作ってみたよ」と、言ってたことを思い出した。
新し物好きの義母（笑）
ピーターコーンっていう
名前も可愛らしくてシッカリ記憶にあります(わぁ)
生のまま 1粒2粒を口に入れたらば、
甘くて とつても美味しかった！
枝豆
塩をまぶしてから
熱湯で茹でました、、、が
水から茹でても美味しいらしい
枝豆は、
もいだものを 即、送っていただきました
茹で上がった豆を右手で(健側)で
中身をピュっと取り出すのが
これまた大仕事なコノカラダ（笑）
宝石のように輝やく 枝豆
ズッシリ重い きゅうりetc、、、
絶品でした！
十兵衛さん ごちそうさまでした〜
で、
今朝も行ってきました
5:00から散歩
近所を40分間という
これまでの最短時間で。
心地イイ風が吹いてて
夏も終わりに近づいてる気配あり
ポチっと！
意欲沸騰しまっス
白湯（さゆ）生活を何十年も続けている・・・
最低限の摂取量と言われる
「 １．５リットル 」は冬でもモチロン摂取している
この猛暑の季節とくれば
電気ポットに（３リットル用）
毎日、沸かすのがル～ティンである
現在は２～２．５リットル摂取している
・ 常温、
・ 冷水（冷蔵庫）、
・ 氷水（冷凍庫）ペットボトル半分量を斜めに置いて。
１日の摂取量（１リットル常時在庫分含む）
・ ペットボトル ２８０ml ×３本
５００ml × ２本
・ 水筒 ３５０ml
・ マグカップ ３００ml × １杯
いまどれくらい飲んでいるかが
常に分かるように
ペットボトルに詰め替えている
外出から帰れば汗だく状態（ヒェ～）
まず湯舟にザブ～ンっ！！極楽～極楽～(笑)
１～５００まで（昇順・降順とも）
５００～１０００まで（昇順・降順とも）
１００－７＝９３・・・７をドンドン引いてくアレですね。
暗記しては意味がないので、ちゃんと頭の中で計算する
１００－７＝９３・・・３・・・６・・・８６・・・９・・７９・・・７２
・・５・・・６５・・８・・・５８・・５１・・４・・４４・・７・・
３７・・３０・・・・・・２。
大きく口を開けて、
声に出して
発声練習 ＆ 口角シビレ対策 ＆ 脳トレ ＆ 癒しtimeを (笑)
お風呂上りに口にする白湯は また格別っ
湯冷まし３種類を調合して
お気に入りの温度（冷たさ感）にするのがまたイイ～(笑)
アルコ～ルではなく白湯で(笑)
飲むんだったら
生ビ～ル、大吟醸、ワインあたりをグラス１杯くらいかな（少量）
元来が
飲む派よりも（アルコ～ル類）
より美味しいものを食べたい派
以前撮影 ↓
ポチっと！
意欲沸騰しまっス
今朝の任務は（午前中に）・・・
キャベツ１玉（１．２kg）
・ 千切り２種類（細い・太い）→ → 黒酢漬け（密閉袋）
→ → そして冷蔵庫へと計画中・・・
１時間では ムリかな・・・
２時間を覚悟しなくては、、、
先日の 「 食品ロス 」が相当ショッキングだったようす（苦笑）
カット野菜を使ったらって？
nonnon・・・
・ 千切りの細さ太さで食感が まるで違うし、
・ カット野菜ってアシ早いし、
・ 保存剤使用してるし、、、
却下っ！！
こういう こだわりも いつまで続けられるやら（苦笑）
「 こういう物が 食べたい！
コレがを食べたいっ！！ 」
そういう
意欲（食欲）が湧いてくることこそが重要と思っている
特にイマイチ体調ならば なおさら(笑)
芝公園 （以前撮影）
ポチっと！
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