モリテルノ・アル・タルトゥーフォ 2015-09-30 | 料理 イタリアのサルディーニャで作られる、トリュフ入りペコリーノチーズ(羊乳製)で、「タルトゥーフォ」とは、イタリア語で“トリュフ”の意味。ハードタイプ