Rin's Table

結婚を機に福岡から上京。趣味の食べ飲み歩きを中心に記録(ひとりせんべろ~グランメゾンまで)

Pavillon rouge du Château Margaux 1990 (パヴィヨン・ルージュ・ドゥ・シャトー・マルゴー)

2019-04-30 | ワインほか洋酒
Pavillon rouge du Château Margaux 1990 (パヴィヨン・ルージュ・ドゥ・シャトー・マルゴー)
   
(格付)メドック第1級格付け「CHマルゴー(Ch.Margaux)」のセカンド(現在名は1908年から)
(AOC) Margaux マルゴー
(作付割合) カベソー75% メルロー20% カベフラ2% プティ・ヴェ3%
(ファースト)CHATEAU MARGAUX (シャトー・マルゴー)
(サード)Margaux du Chateau Margaux(マルゴー・デュ・シャトー・マルゴー)1997年より

新樽率は50%(ファースト100%)。サードがリリースされてからパヴィヨンも驚愕の価格に

Ch. Pape Clément 1993 (シャトー・パプ・クレマン)

2019-04-30 | ワインほか洋酒
CH. PAPE CLEMENT 1993 (シャトー・パプ・クレマン)
   
(格付) グラーヴ格付有(赤・白とも)
(AOC)  Pessac-Léognan ペサック・レオニャン
(作付割合) メルロー40% カベソー60%
(セカンド) Clementin du Pape Clement クレマンタン・デュ・パプ・クレマン

シャトー名は所有者の名前クレマン教皇に由来。ちなみに隣接畑はオー・ブリオン。白もとても美味しいです