大みなと 味平

たまには喜多方ラーメンもいいなと思い、先日平成町のaveに行ったとき買いました。喜多方ラーメン本家大みなと味平です。喜多方と云えばまこと食堂とか坂内食堂ですが、味平って僕は知りませんでした。


チャーシューとかメンマはないんで、具はゆで卵と刻みネギ。コショーを振って戴きます。


喜多方独特の中太縮れ麺。まこと食堂などと比較するとチュルチュルしてる麺。でも喉越しはいいですよ。スープもまあまあ美味しいと思いますが、普通の醤油スープですね。


どうしても、喜多方と云うとまこと食堂と比較してしまうので、多方は期待はずれとなってしまいます。でもまあ、値段からすると美味しいラーメンだと思います。