菊水の鯛だし塩らーめん

古い話で恐縮ですがこれも一ヶ月以上前です。3月の最初の日曜日のことでした。この日はゆっくり起きて、昼前に打ちっ放し行って、帰りに平成町のave寄って帰ってきた日の遅いお昼ごはん。買い物終えて家内に｢ラーメン食べるからお湯沸かしといて｣ってLINE。

家に着いたらお湯の準備は完了。今日はこのラーメンを戴きます。aveで買った菊水の鯛だし塩らーめん


麺は、けっこう太いですね。鯛だしなのでアッサリスープと細麺をイメージしてたんですけど、違うかも。


完成品はこちらになります！Simple is Best！　美味そうです。


中太の麺を啜ると、けっこうコッテリしたスープが付いてきました。この鯛だしって、うま味が濃いいっ。ほのかな鯛の旨味を感じるアッサリスープだと思いましたが、違ってましたね。でも美味しいですよ。


ごちそうさまでした。1時間ぐらい打ちっ放しやって買い物しただけの、非生産的な日曜日のお昼ごはんでした。