saarweineのワインなどに関してあれこれ

このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。

Saar Rieslingを飲みながらオスカー・ピーターソンの作品を聴いています。

2012-07-14 20:38:02 | 日記
夜も8時半を過ぎ此方軽井沢ではやる事がないのでこのSaarはFilzenにあるWeingut Reverchon KGの2010年のFilzener Herrenbergの地所のKabinettを飲んで寝る事にしました。

飲んでみると確かに辛口なのですがSaarのRieslingにしては酸がやや控え目で一般的な和食でも洋食系統のものでも使い勝手がいい印象を持ちました。


このワインのデータですがアルコール度は11.5度、残留糖量は12.2g/L、総酸量は7.0g/L、土質は石の多い板岩風化土壌、カロリーは76.3kcal/dLになります。


オスカー・ピーターソンの作品のほうは「ロマンス」というヴァーヴレーベルのものなのですが珍しくヴォーカルも担当していて(どちらかというと晩秋から冬にかけて聴きたくなるサウンドですが)夜のムーディな一時を演出してくれる作品という印象がありました。


静かになると思ったら突然花火の轟音が響きました
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「萬里」さんで夕食にしました。(長野県北佐久郡軽井沢町)

2012-07-14 17:48:52 | 日記
先ほど軽井沢駅に16時20分くらいに到着し宿にチェックインしてSaar RieslingのKabinettを宿に預けて自転車をレンタルしたので買物がてらサイクリングする事にしました。

今回の夕食は此方の中華・台湾料理の「萬里」さんで頂く事にしました。


今回注文したのは「中華丼」(\900)で具もバラエティに富んでいて食べ応えもあったのですが全席喫煙可というのはウィークポイントに思われました。
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軽井沢旅行の為「フレッシュひたち」号に乗る事にしました。

2012-07-14 14:12:18 | 日記
今日からカレンダー通り連休になったのでまた恒例の如く訪軽する事にしました。


仕事が午前中あったので急ぐ為特急に乗る事にしました。


とりあえず宿にチェックインしたらSaar Rieslingを冷やして貰う事にします
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