saarweineのワインなどに関してあれこれ

このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。

フルーティーな辛口ロゼワインです。

2012-07-26 03:35:36 | 日記
昨日はこのWuerttembergのWeinsbergにある州営醸造所の2010年のSpaetburgunderのロゼを飲んでみました。

飲んでみると甘さは仄かにあるものの心地よい苦味の後味があるのが印象的でした。


このワインのデータですがアルコール度は12.5度、残留糖量は4.4g/L、総酸量は5.7g/L、土質は板岩・砂岩・粘土、カロリーは80.4kcal/dL、公的検査番号は「240 12 11」になります。


様々な種類の料理に合うので使い勝手のいい1本と思います。
コメント (3)
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