平成30年初の「希須林」さん訪問でした。(長野県北佐久郡軽井沢町)

今日の午前中はしなの鉄道で御代田から軽井沢に戻り、レンタルサイクルを借りた後で中軽井沢のハルニレテラスに移動しました。


そしてまた「星野温泉　トンボの湯」で天然温泉とサウナと飲泉を堪能した後でランチを(今年は初めての訪問でしたが)中華料理の「希須林」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは写真の「熱々　麻婆豆腐ランチ」(1580円)でした。


食べてみると野菜の蒸し煮は味噌仕立てで、メインの麻婆豆腐は穏やかながらも山椒によるピリッとした辛さが食欲をそそられる印象でした。


後で丁度今週間モーニング誌で連載中のかの「神の雫」で麻婆豆腐とのペアリングがテーマになっているので参考までに最新号を参照してみるつもりです。

平成30年初の「ココラデ 御代田店」さん訪問でした。(長野県北佐久郡御代田町)

今日は木曜日で平日ですが仕事が休みになったので日帰りで軽井沢・信州旅行をすることにしました。


鉄道で栃木県宇都宮市内某所から大宮・軽井沢経由で御代田町にやって来ました。


今回の朝食はまた(今年初めての訪問でしたが)此方のパンの「ココラデ」さんで頂くことにしました。


因みに今回食べたパンの中で最も良かったのはアルトマスタードでバイエルン風ソーセージの食感の良さが印象的でした。


とりあえずまた軽井沢の中心部へとんぼ返りするつもりです。