苺の様なニュアンスとタンニンが両立している2015年のACブルゴーニュです。

先月27日の土曜日にこのブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネに本拠地があるジャン・ルイ・ライヤールの「レ・パキエ」という2015年のACブルゴーニュを飲みました。


飲んでみると結構可憐な苺のニュアンスとやや強めのタンニンが両立している印象でした。


このワインには関西風のだしで煮込んだ里芋と良く合いました。