ジャミーでチョコのニュアンスがある2017年の東御市の地所からのピノ・ノワールです。

今月20日の水曜日にこの(先月の長野県上小地域への旅行の時に購入した)Cyclo Vineyardsさん(長野県東御市)の「Madison」という銘柄のピノ・ノワールを飲みました。


飲んでみると最初やや強めなタンニンのアタックの後にベリー類を思わせるジャミーさとチョコのニュアンスがありました。


このワインには鰹のお刺身が良く合いました。