フルーティーな辛口ロゼワインです。

昨日はこのWuerttembergのWeinsbergにある州営醸造所の2010年のSpaetburgunderのロゼを飲んでみました。

飲んでみると甘さは仄かにあるものの心地よい苦味の後味があるのが印象的でした。


このワインのデータですがアルコール度は12.5度、残留糖量は4.4g/L、総酸量は5.7g/L、土質は板岩・砂岩・粘土、カロリーは80.4kcal/dL、公的検査番号は「240 12 11」になります。


様々な種類の料理に合うので使い勝手のいい1本と思います。

良かった時に使えるフレーズです。

昨日は恒例のドイツ語講座でした。


今回は過去形の表現がメインテーマでした。

この写真の文章を応用して「このワインはとても良かったです。」というのは「Dieser Wein war sehr schoen ！」となる訳です。

来月の旅行でSaarの醸造所を訪問する時に試飲の後で感動するワインがあったら是非このフレーズを言ってみたいと思います。

またSaar Rieslingの聖地を訪問する為航空券を購入しました。

今月の8日に（結構前の話になりますが）都内のJTBさんのお店でこの成田空港とFrankfurt am Main空港往復航空券を購入しました。


日程は来月のお盆休みで3泊6日のまたの強行軍になります。


とりあえずまたSaarのワイン地帯をメインに訪問して（ルクセンブルク観光と＋αで他のドイツの生産地域の訪問も考えていますが）醸造所と地所の探訪をするつもりです。


来月ですが今から楽しみになってきました

マイルス・ディヴィスがパリで放送用に録音した作品です。

先週20日の金曜日にこの「The unissued 1956/57 Paris broadcasts」を購入しました。

この作品はマイルス・ディヴィスがパリを訪問した時にバルネ・ウィランといった現地のミュージシャンやアメリカからパリに移住していたケニー・クラークなどと共にテレビ・ラジオの番組収録の為に録音された音源が使われています。


僕的には伊豆か湯河原辺りで辛口の白ワインでも飲みながら聴いてみたくなりました。

実家のワインセラーを交換しました。

昨日は用事があったので実家に帰省したのですが今迄使ってきたワインセラーが機能しなくなってしまったので交換する事にしました。


今回購入したのはドメティック株式会社さんの「CS 32D」という型式のワインセラーです。


これで夏を乗り切れると思うので少しホッとしました。