はちみつのカブリーシュカを組み立てた

　自慢じゃありませんが、このプログでコメントが付いたことがないカテゴリーです。
　名前から見てロシア菓子だ、と思います（ちょっと投げやり。）。
　ボウルに卵一個を割りまして、砂糖３０ｇを加えて泡立て器で軽く泡立ててから、８０度の湯せんをしつつ２倍の量になるまで更に泡立てます。（この辺りは実際も適当に制作。）
　それにシナモンとグローブを加えてハチミツを入れましてさらに混ぜます。
　別にカラメルを作製します。砂糖２０ｇに水小さじ２杯を入れ弱火にかけ、煮詰まったらお湯を小さじ２杯加えて出来上がりです。（これは我ながら良いカラメルが完成。）
　出来たカラメルをさっき泡立てたものに加えてまぜます。
　混ぜあがったものに、薄力粉１００ｇとベーキングパウダー１０ｇを加えて混ぜまして、焼き型に入れ１７０度のオーブンで１５分焼けば完成です。
　お味はですね。ボーロみたいでした。。（まあ、美味いか。。だってロシアだもん。）

○たぬきさまの新リンクコーナーですが、わたくしの私見としましては、結構面倒ではないかと思う訳です。
　おっ。１０時からのギター教室と中川先生を見なくては。。