またまた一品 サツマイモのチーズ焼き

　サツマイモは千切り。ベーコンとたまねぎと一緒にバターでいため、塩コショウ。牛乳を加えて最後にチーズを散らして蒸し焼きです。

　エリンギなどのきのこ関係を加えると更に美味。