村上開新堂の好事福盧 2022年11月16日 | よしなごと 寺町通りにある村上開新堂さんで、好事福盧を買いました。 好事福盧(こうずぶくろ)は、紀州みかんを使った大正時代から作られているゼラチンゼリーです。パラフィン紙で包んで、みかんの葉の形のレッテルを紐でゆわえてあります。 紐をほどくとみかんが現れます。 蓋をあけるとゼリーがぎっしりです。 早く食べて下さい、とのことだったので、とある場所で食しました。うまいです。酒酔いのあとに良いかも。って池波正太郎さんが書いていました。 #好事福盧 #村上開新堂 #京都 « 巻機山 5 | トップ | 好事福盧の自作 »
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