「生業ケータリング。」

昨日は友人keijiのうちでカレーパーティーを開催しました。


シェフを務めたのはなんと院長。


今回は５種類のカレーを合計１４人前ほどとサフランライスが５合、そして大量のナン。

それを６人（男女２：４）でものの見事に平らげましたね。


一回で５種類のカレーを作ったのはさすがに今回が初めてだったけど、１品づつ作ってその都度出す

従来のパーティー形式と違い、カレーパーティーは作った物を全部並べるのが醍醐味だし

そっちのほうが断然盛り上がるのでがんばりました。


友人宅が大量の食器、鍋、広めのキッチンがあるおうちだったのでそれが可能でした。


それにしてもカレーパーティーは笑っちゃうくらい盛り上がります。


要請があれば院長、出張しますんでね。