いちご

いちごって昔は春の果物でしたよ。

当時の旬は5月

いちごショートケーキも冬になると、

スポンジの間に挟まれるいちごが

缶詰のピーチや、みかんに変更されて

それが当たり前だった時代を知っているのよ、よ、よ。

んが！！

近年は栽培方法や品種改良が進んで

ほぼ一年中いただけるようになりました。

それでも出荷のピークは12月から3月らしいです。

12月はクリスマスケーキ需要。

あの可愛い赤い色が、冬のグレーな風景にぴったりなんでしょうね。

それはさておき、

頂き物の和洋いちごスイーツ２点。

いちごミニバウム( 横濱ありあけ）

真ん中の白いのはホワイトチョコレート。

いちご大福（柿安・口福堂）

白がつぶあん、ピンクがこしあん、緑が抹茶あんでした。

美味しくペロリ♪

ごちそうさまでした。