おいしい寺子屋・番外編：「スギナ採りスギナ会」

すっかりご無沙汰の円東寺おいしい寺子屋ですが、本日、番外編として「雑草を食べよう会」をこっそり開きました。パチパチ！

ワイルドハーヴアドバイザーのA木村先生よりご講義。

本日は、境内で雑草扱いされているスギナをとりました。干してからスギナ茶やふりかけにします。さらに、たくさん増えて手に負えなくなっていた、ミョウガや赤紫蘇、菊の苗、ヒヤシンスの球根なんかもお持ち帰りいただきました。

土いじりをすると、うつ病などの精神疾患に効果があるのはご存知のとおりです。不登校支援でも土いじりを行いますし、少年院などでも子どもたちに必ず農作業をさせます。土いじりをしている人は、していない人に比べ、平均寿命も長いそうです。日光にあたってセロトニンが出るとか、土中のバクテリアによる効果とか、いろいろ言われますが、そんな科学的根拠によらなくても、我々の祖先は太古の昔から肌でその効果を知っていたのだろうと思います。
コンクリートとアスファルトだけでは、いつか魂にひずみが出て、やがて誤魔化し切れなくなる。あのインダストリアだって、ギガントだって海に沈んだでしょおおっ！モンスリーは土いじりしてたでしょおおおおっ！（多分＾＾；）


ぜーはーぜーはー。


閑話休題。自然療法とかガーデニングとか、野山を走り回ろうとか、何もそんな仰々しいものでなく、庭や公園の草むしりで十分です。
「庭は無いし、公園の草だって勝手にむしったら怒られるよっ」
という、そこの貴兄！、、、、、ぜひ円東寺で草むしりを（＾＾）
※公園の雑草をむしってる人に対し怒る人は「大地の精霊」もしくは「雑草の生霊」だと思われますので、素直に従ってください。




おまけ～
代わりにいろいろいただきました。ありがとうございます！
イタドリは天ぷら、フキは白だしで煮て、さっそくお昼にいただきました。