「山ちゃんセット」をオーダー。それぞれ手抜きすることなく調理された手羽先、串カツ、エビ天むす、土手煮、きしめんが盛られて、「名古屋めし」のいいとこどりです。少しづつ味わえて、¥1,200円。おいしくいただきました。
名古屋めしと言えば味噌カツ、ひつまぶし、味噌煮込みうどん等々数ある中で手羽先は頭一つ抜きんでている美味しいものと勝手に決めています。手羽先と言えば「風来坊」と並んで「世界の山ちゃん」が名古屋でおすすめです。
垂直尾翼の「SKY🐻KUMARKⅢ」に遊び心があるようで気になり調べました。この機体、長野県東御市のGMO社の熊谷正寿社長が所有。信州人が突然出てきて驚きました。SKY🐻KUMARKⅡというヘリコプターも所有し、パイロットの資格もあるとのことです。