四月の蕎麦会と庭の花見

月に一回の蕎麦会が、新しい人も参加して開かれた。

初めてにしては手際がいい。

こちらの若者も二回目の参加。

前回の蕎麦は、ご家族に好評だったという。

餃子造りはプロ級なので、蕎麦打ちにも対応できるのだろう。

初参加の人が一番早く打ちあがった。

今回は希望者は粗挽き蕎麦を、と提案したが、希望者無し。

全員が二八蕎麦。

高山製粉の八ヶ岳という銘柄。これは初心者でも打ち易く、香りも強い。

加水率も記載されていて、値段も手頃なので、使い続けている。

この五月で三年目に入る。

ソロで行動することをならいとする自分が、良くも続いたものだと思う。

昼は庭先でバーベキュー。

飯縄山の雪も薄くなった。

鹿島槍と五竜岳の優美な姿。桜との共演。

何とも贅沢な春だ。