行雲流水的蕎麦人生と…

高松の手打ち蕎麦「お乃」の店主が日々感じたことや蕎麦以外の趣味、他愛もない事等々を書き綴ります。

美味いかも…

2010年07月08日 | Weblog

ぼちぼち梅雨明けしたら~と思いますが、前線は南の海上に停滞…   週間天気予報では来週は雨…
梅雨明けはもうちょい先か~

体調もほぼ回復、今度はへまをしないようにポカリを飲みながら仕事してます… ずっとやったら高つくな~

空いた時間で久々になんか作ろ…



甘く味付けした大納言小豆を容器に入れて、超やわらかめのそばがき?を上から流し込み…

 

冷したら固まった~  



予想通り、上の大納言はきんつばっぽく硬めになっていて、下のそばがきは羊羹よりやわらかめ…いい感じ 

さてお味は…

現行の蕎麦ぜんざいを作るより簡単やし、夏場はこんなんに代えてもええか~ そうなると器やスプーンがないな…

コメント (2)
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