行雲流水的蕎麦人生と…

高松の手打ち蕎麦「お乃」の店主が日々感じたことや蕎麦以外の趣味、他愛もない事等々を書き綴ります。

ネギの美味しい季節!

2014年01月28日 | 生業…

風がなければ日中は穏やかで、日に日に日差しの強さも感じます!

朝は寒く、霜の朝が続きますが、この寒さでネギの甘みが増し美味しくなってます!

ねぎそばの九条ネギの甘みは辛味大根の辛さとちょうどいい~

 

鴨南蛮や鴨ざるの焼きネギは鴨の旨味とで相乗効果~

是非お試しあれ~!

 

コメント
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