TVが…？

今日も暑い一日でした
１時前まで来客２人…ちょっと焦りましたが後半一気に盛り返しホッとしました…
今日来店されたお客さんの中にテレビ制作会社の方がおられ、あるローカルテレビで「冷やかけ」を紹介したいとの事…放映後の影響等どうなんでしょうか？まあ少し先なんですが、たまには違う風に当たるのもいいのかも…

もう立秋…

何とか夏の青空も少し…
早いもので暦の上ではもう秋ですか…　　あれもしたいこれもしたい、まだまだ夏を楽しみたいのですが　皆さんはいかがですか？
ぼちぼちお盆の休暇等で遠方へ出かける人も多いのでしょうか？ETC割引もあるしね　時々店のお盆休暇は？と聞かれますが、当店は通常の営業で、休みは火・水となってます

おやつ…

ただ蒸し暑いだけで夏の日差しはどこへやら…

ディンままさんから珍しいものを頂きました！手作りの金平糖です日本で唯一金平糖の専門店、手作りにこだわる京都の緑寿庵　清水の金平糖です
こんなん初めてや～子供のころ食べていたものはもっと色鮮やかで…でもそれは着色料で色づけしたもので…　この緑寿庵の金平糖は素材の味素材の色で作ったまさに日本の職人技の結晶ですね　檸檬と蜜柑どちらも美味しいの一言です
蕎麦打ちの時にちょうどいい糖分補給ができましたありがとうございます～

心配事…

この夏を心配している飲食関係の人も多いでしょう～特に北海道が雨や日照不足…すでに小麦をはじめ農作物に影響が出ています…
ぼちぼち刈り取り時期のソバもあるでしょうがやっぱり心配です…



アトサヌプリ（硫黄山）の観える弟子屈町のソバ畑の風景は2005年の８月末の写真です
本州等ではこれから種蒔の時期ですが、蕎麦屋にとっても蕎麦好きにとっても天候回復が秋以降の楽しみにつながってます

避暑？

今日はまさに８月！だったでしょう～暑さを凌ぐには山（渓流）か海か迷った挙句、と言うより朝の目覚めがゆっくりでしたので山はパス
今日の干潮が16時過ぎだから…14時頃到着したが、暑さはピーク？

早速海へ飛び込んだのですが今日は先客もちらほら…海も濁りがあり底が見えにくい…ウニやナマコはたくさんいるがアワビが獲れない…休憩しながらあっという間の約１時間半、


今日はアワビZEROです…収獲はナガレコ（トコブシ）３個にサザエ６個でした…

写真ではアワビっぽく観えるのですが違います…でもアワビよりやわらかく、うちの親なんかはこっちがいいと言いますもちろん味もです！
暑さを凌げたのは海に入っている時だけで、上がれば海岸の石の上は灼熱の…でした

話は変わりますが、常陸秋ソバの種（玄ソバ）あります


庭や畑に蒔く方よかったら差し上げますよ…花を楽しむのも良いし、若葉や茎を野菜として食べるも良しプランターに蒔いてサラダにIN…
ソバとして収穫するのもでしょう（刈り取り等は大変ですが…）

夏空も…

少しは夏らしくなったでしょうか？

今日はほぼ理想的な来客パターンで、何人か来たら少し時間が空き、また数人来て時間が空き…で片付けや洗い物もしながらだったので３時に暖簾を下げた時には洗い物もなく早く片付けも終わりました…土日等は同じ時に一気にかたまるパターンが多いのでいつもこんな感じだったらええのに～
今日は早く帰ってでしょう～

写真が変われば…

８月になりました今日はちょっと蒸し暑いだけで… 早くスカッと晴れて欲しいです！

今日、浅野の小父さんが７．２８の松山さんライブの写真を持ってきてくれました

 

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　

　　 　　　　　　　　　　 　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

いい感じです！写真が変わればライブの雰囲気まで変わります　まだまだありますが今日はこんなとこで…

ありがとうございました