そうか。サラミを使う手があったのか!!

引越しをした５月から、自炊をするようになった。
でも、料理のレパートリーが異常に少ない。

この前、足利のコールドスエットのベースの
竹花さんが、自らやっていた料理屋の
ピラフに入れたサラミについて話されていた。

それを思い出して、
今日、スーパーでサラミを買ってみた。

竹花さんのように、
サラミの質まで吟味した訳ではないが、
料理のバリエーションがいくつか増えそうだ。

「嬉しい!!」

そして、次は、富士ハムのサラミを探して、
足利南高校時代に味わった「よろずや」の味に迫ってみたい。

路上音楽情報紙『ダダ』編集発行人・青柳文信