らっきょうも

らっきょうも漬け込んでみました。

生らっきょうはハードルが高かったので、
塩漬けらっきょうで。

旬な頃は５００g９８０円だった国産塩漬けらっきょうも、
今ごろ買うと、１kgで３００円！
驚きの価格に迷わず２kg買い込み、着けてみました。
これまた、初！
漬け汁を作るのもドキドキだったので、今回は市販のらっきょう酢で。



１週間ほどで食べごろ。
今から楽しみ☆

らっきょう大好き♪

「らっきょ」だと思ってたら、「らっきょう」なんだね。