そらまめのひとりごと

そら(大学生)ひまわり(高校生)あんず(中学生)
3児の母そらまめの平凡な毎日を更新中。

旬なブルーベリーで

2011年08月05日 | 家事とエコ
こないだ、なまはげの里で摘んできたブルーベリーでジャムを作りました。

ブルーベリーは木の葉サンちの庭先産

なんと、1.5kgも採れました
まだまだ収穫できるみたい。
お盆に行ったら、またゲットしてきて、今度はブルーベリー酒を…

さてさて、ブルーベリージャムは

ブルーベリー1.5kg
粗糖850g(砂糖じゃないよ)
ポッカレモン200cc

で、こんなに出来ました↓



ポッカレモン、ホントは半量でもよかったけれど、
使い切りたかったので、多目。

おいしく出来ました☆

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