「ショートシナリオの館」記事一覧
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茨城郷土料理自慢：5回目は「番外編」
(2024-11-18 06:54:01 | 日記)
農林水産省が次世代に継承したい「うちの郷土料理～次世代に伝えたい大切な... -
茨城郷土料理自慢：４回目は「県西地区・鹿行地区の郷土料理編」
(2024-11-04 07:21:47 | 日記)
ユネスコ無形文化遺産に「和食」が登録されたのは、登録申請した内容が評価... -
茨城郷土料理自慢：３回目は「県南地区の郷土料理編」
(2024-10-14 06:56:00 | 日記)
ユネスコ無形文化遺産に「和食」が登録されたのは、登録申請した内容が評価された... -
茨城郷土料理自慢：２回目「県央地区の郷土料理編」
(2024-09-30 07:10:52 | 日記)
農林水産省では、2023年でユネスコ無形文化遺産に登録されて10周年を迎える... -
茨城郷土料理自慢：１回目「県北地区の郷土料理編」
(2024-09-09 07:06:40 | 日記)
『うちの郷土料理』という農林水産省が運営しているWebサイトをご存知でしょう... -
茨城味自慢：茨城県には特色のある水産加工品がいっぱい！
(2024-08-19 07:06:10 | 日記)
茨城県の水産加工品の販売金額は3,619百万円で全国11位、事業体の数は10... -
茨城味自慢：茨城県の水戸納豆がどうして有名になったのか？
(2024-07-29 07:09:32 | 日記)
茨城県の名産品として「納豆」を思い出す方は、「水戸納豆」という固有名詞まで連... -
茨城味自慢：県産のミニトマトはトップブランドの果実
(2024-07-15 07:06:57 | 日記)
茨城県は露地栽培とハウス栽培で、高品質でおいしいトマトを多品種栽培しています... -
茨城味自慢：茨城県のオリジナル品種「春まいたけ」をご賞味あれ！
(2024-07-01 07:10:51 | 日記)
「まいたけ（舞茸）」は通年で購入できるお馴染みのキノコですが、天然物の旬は「... -
茨城味自慢；日本が生んだ佃煮文化を届けたい
(2024-06-16 07:21:03 | 日記)
茨城県の佃煮といえば、霞ヶ浦で漁獲されるハゼや貝類などを、醤油や砂糖で煮込ん... -
茨城味自慢：茨城県産のメロンは今年も甘いぞ！
(2024-06-03 06:50:19 | 日記)
5月～6月に出荷の最盛期を迎えている鉾田市特産のメロンをPRするキャラバン隊... -
茨城味自慢：出荷が旬に限られる茨城の「ソラマメ」生産
(2024-05-13 06:44:17 | 日記)
ソラマメは、春～初夏が旬のマメ科の... -
茨城味自慢：茨城産「もやし」は品質が支持されている
(2024-04-29 06:38:50 | 日記)
スーパーでは1袋（200g）30円前後で販売されることが多い「もやし」ですが... -
茨城味自慢：茨城県産の海面養殖マサバが初出荷
(2024-04-15 06:57:48 | 日記)
茨城県は、冷蔵倉庫大手のヨコレイと協力して、那珂湊漁港のいけすでマサバ... -
茨城味自慢：茨城県はレタスの生産量が2位のレタス王国だ！
(2024-04-01 08:00:46 | 日記)
レタスの一大生産地は長野県で、全国のレタス生産量の約3分の1を占めてい... -
茨城味自慢：おいしさ弾ける茨城のイチゴ！
(2024-03-18 06:57:28 | 日記)
茨城県は全国でも有数のイチゴの産地で、全国7位の生産地です（令和3年出... -
茨城味自慢：春の風物詩「大洗沖のこうなご漁（いかなご漁）」
(2024-03-04 07:19:23 | 日記)
現代人に不足しがちなカルシウムや鉄分が豊富で、春にしか食べられない春の... -
茨城味自慢：茨城の「ほうれん草」は周年で栽培されている
(2024-02-19 08:00:36 | 日記)
ほうれん草は、西アジアが原産地で、日本には江戸時代に伝わりました。ほうれん草... -
茨城味自慢：茨城県産「春菊」は信頼の証
(2024-02-05 07:36:04 | 日記)
冬の鍋物料理に欠かせない存在といえば、春菊を思い浮かべる方も多いでしょう。独... -
茨城味自慢：パワフルフードの「くわい」をご賞味あれ！
(2024-01-22 07:15:48 | 日記)
「慈姑（くわい）」は丸い塊茎の部分から芽が伸びている姿から「芽（目）が出る」...
