病院で、外来、病棟、当直と毎日忙しくしている娘と久しぶりに電話で話すと、食生活が余りにも乏しく、心配になった
何か食べたいものはないかと聞くと、
野菜の惣菜が食べたいとの事
早速、２日間かけて作って送ってあげた
母に出来ることをしてあげたいと頑張って作った
○○の不養生と言われないために、しっかり食べて頑張って欲しい
メニューは、カボチャの煮物、ヒジキの煮物、小松菜のお浸し、皿うどんの具、茄子とピーマンの味噌炒め、茄子の揚げ出し、きんぴらごぼう、牛ゴボウ、トリつくねの大葉巻き、豚ロースのえのき巻き、餃子、キュウリとミョウガの酢の物、オクラ、アジフライ、キュウリと蒸し鶏、昆布の和え物、ゴーヤチャンプルー、サラダ、甘辛味噌の18品
ミカンの作業は色々あるが、今はミカンの樹の下にマルチを張る作業
樹の下に丸めてあるマルチを引っ張り出して広げる
広げたマルチを石で留める
この作業、虫が苦手な私にとっては地獄の作業なのだ
マルチを引っ張り出して広げると目の前に
ムカデ・クモ・ゲジゲジ等が現れる
当然ながらビックリして雄叫びをあげながらの作業
終わるとドッと疲れている私がいる
でも、この作業はみかん作りには欠かせない作業なのだ
今年も美味しいミカンが出来ますように
古いマルチを取り除き新しいマルチに換える
古いマルチは処分する
このマルチを剥ぐとき地獄を見る
新しいマルチは眩しい白さ
これは前からのマルチ
この仕事を終えて、暫しの休暇が貰えた
のんびり遠くの山へ行くかな
