[#611] カニ脚甲殻の構造（15）カニ脚の未精製中間層-走査電子顕微鏡真-

◆　カニ脚甲殻の未精製中間層の走査電子顕微鏡(SEM)写真です。未精製の中間層は無機成分を60％程度含んでいるので不透明ですから光学顕微鏡では観察できません。このSEM写真の右側には厚さが0.5-1.0μｍの「薄層」が積層されている様子が見えます。
◆　左側の波打ったような構造内ではキチンのナノファイバー（直径0.1μｍ以下）が横並びに配列しています。偶然「薄層」の表面が見えるような状態に右側がはがれ落ちたため撮れた写真です。
◆詳細な説明は次のブログ記事を参照
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