◆ カニ脚甲殻の未精製中間層の走査電子顕微鏡写真(2,000倍,5,000倍)を載せます。構造物はいずれも微細なキチン繊維からできています。キチン微細繊維が横並びに配列した波打った板状の構造やキチン微細繊維が扇状に成長している構造が見えます。
◆ 右の写真ではキチン微細繊維が配列した薄層が積層しています。キチン微細の方向を見ると薄層の中でばらばらです。このどこかを薄層に垂直な方向で切り取ると前回示したような写真が撮れます。
◆詳細な説明は次のブログ記事を参照
”高分子-ミクロの世界-”(Yahoo! ブログ)
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