~暮らしの中の小さな幸せ~

ログハウスに住みながら・・・
日々の暮らしと趣味の色々を綴ります

正月準備・・・餅つき編

2011年12月29日 | 料理
今日は年末行事のひとつ・・・餅つき
いつも主人の両親と私の三人でやっていたが・・
今年はオジサン(主人)が初挑戦

年代物の餅つき機を使って・・・

昨年までは82歳の義父の役目でした
初挑戦のオジサンは「何分ぐらい・・つく??」と時間を尋ねるが・・・
餅つき総監督の80歳の義母は
もち米を蒸す時間もつく時間も全て感覚まかせ・・お見事


これから先は時間との勝負

熱いうちにちぎるのが一番大変な作業です
私も何度か挑戦したが・・・
ここはやはり総監督の義母の年期と手際の良さがひかります

力があるオジサンは、ちぎり役・・・なかなかやるじゃん
しかし、やっぱり男の手 デカい餅
私と義父は丸め役・・・急げ急げ

義父は今年初めて30センチの鏡もちにも挑戦
「言うは易し・・・」なかなか大変そう
普段は威張ってる義父ですが・・・
この時ばかりと、義母と私が(鏡もち作りは得意の私)厳しく指導
餅つきの時だけは立場が逆転の日なのです

約1時間弱で餅つき完了


買えばすぐ欲しい物が手に入る世の中だけど
こうやって皆で協力し作るのも良いもんです
きっと昔はほとんどの家庭で代々こうやっていたのだろうなぁ・・・

オジサンと私が上手になるまでもう暫く元気で総監督して下さいネ・・お義母さん

慌ただしい年末に
温かい柔らかいお餅を触りながら・・・
なんだかホッと癒されたひと時でした