晴天の一日

今朝の最低気温マイナス2.1℃で畑も屋根も何もかも真っ白
昼間は12℃近くまで上がる良いお天気の一日でした

庭のロウバイも綺麗な黄色

お隣のハクレン

畑の金柑ももうそろそろ食べ頃でしょうか？


庭の花壇のスノードロップには
次々に花が咲き始めていましたが・・・
最初に咲いた一本が根元からポッキリ折れていたので
最後まで楽しむためにこんな風に飾ってみました

いつも目につく場所に可愛い癒しの花があるだけで
幸せな気分になりますネ～

ところで・・・
亀仙人さんからのコメントで切り干し大根作りは
今が一番だと聞き、畑の大根を採り一本分試しに作ってみました。
　　
明日も良いお天気の予報なので昼間は外に干し
夕方からは薪ストーブで乾燥させるつもりです。
包丁で千切り＆ピーラーでスライスしたのと二通り・・・
さて・・何日ほどで完成するのでしょうか？
ママゴトみたいな私の切り干し大根作り初挑戦は
チョッとecoな暮らしに自己満足

何でもない小さなことで幸せ感じる私も
実は安上がりなeco


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