くるくる恵方巻、試作

明日の「恵方巻つくり」に向けて、試作。 トップは完成品を切ったもの。 本来の太巻きの作り方はテクが要るので、簡単に出来るやり方です。 「○」に巻かずに、ノリを巻き込んでしまうので 「の」の字になっています。 （１）材料一式（２人前、４本分） 寿司米：２合（４本分） 具は７種類です。 今回用意したものは次の通り。 別の具材でもいいですが、７種用意します。 カニカマ：ロングなら４本 . . . 本文を読む

今朝の東京スカイツリー、2013/2/1

今朝の撮影時刻は７：４０頃。 昨日ほどではありませんが、この時間は下の方が赤っぽく見えます。 ７時少し前。 団地の向こうから昇る朝日。 アップ . . . 本文を読む