節分イベント、くるくる恵方巻作り

イベントの模様は別記事にしますが、大盛況でした。 昨日、試作で紹介したくるくる恵方巻作り。 今日は、太巻き２本分の材料を書いておきます。 ＊ 寿司米：１合（２本分） 具は７種類です。 別の具材でもいいですが、７種用意します。 カニカマ：ロングなら２本。普通サイズなら３倍 きゅうり：１/８～１/６本を２本。 ほうれん草：茹でたものでちょっと太めの株は半分に切る。２本分。 かんぴょう：味付 . . . 本文を読む

今朝の東京スカイツリー、2013/2/2

今朝の撮影時刻は８：０５頃。 霧雨でした。 今はもう少し上まで見えてますが、全部は見えません。 . . . 本文を読む