ドラゴンフルーツ、かなり形が見えてきました

ドラゴンフルーツはヒモサボテン属サンカクサボテン等の実で商品名。

そもそもはりんごと言わずにふじとか国光とかジョナゴールドとか王林とか言うように
特定の品種をさすものだったようだが、今は品種改良もされているし、
いろいろな品種が出ているようです。

こちらはあの独特な形はわかるものの、品種の違いまでは分からない。
大抵はイオンで買ったものですが、品種の違いも産地の違いもよく分からない。

ドラゴンフルーツは前々から食べてみたいと思っていたが、結構高かった。
ひとつ５００円とか６００円とかね。

それがここ１、２年はがくっと値が下がり、赤でも３００円とか白は２００円とか、
お手頃価格のものが出回り始めたので買うように（買えるように）なった。

そしてその正体がサボテンの実であること、種から育てている人がいることなどを知り、
自分もやってみた次第です。

一説には、「未熟のまま輸入し熱処理をするので種は死んでしまい発芽しない」なぁんて
書いてある記事がありますが、やってみたことあるんでしょうか。
実のところ、発芽率はかなり高いです。

ただ、未熟のまま輸入して「追熟しない」とも「追熟するが糖度は増さない」とも書いてあり、
いずれにしても甘くない、あっさりしたというか味気ないと言うか大しておいしくないと言うか
そういう味です。

しかし、国内でも生産している農家があって、こちらは完熟させてから収穫しているので、
格段にうまいらしい。

サンカクサボテン、と言うからには三角なんだろうな、と思いますが、四角に見える。
サボテン様のてっぺんの模様が×印に見える。

ひょろひょろっと伸びてだらりと垂れ下がる、何とも言えない育ち方をするようで、
実がなるまで３年かかるらしい。

気の長い話ですが、しばらく追いかけてみたい。

種をテキトーにばらまいたので、かなり詰まって育ちそう。間引きとかするのかな。
もう少し大きくなったら調べておこう。