お隣のマンションの餅つき大会

後でアップしますが、午後のクリスマスイベントの準備を１０時から行う。
会場設営、什器備品類の用意、などなど。

果物の下ごしらえ、ホイップクリームの泡立てなど、準備を進める。

およそ１時間後、携帯のアラームが鳴り、食材準備班はお任せして
お隣のマンションの餅つき大会を訪問。



このマンションは、３７０戸ほどでもち米の量は１２０ｋｇだそうだ。

豚汁は大鍋（１２０～１５０杯分）を３鍋だか４鍋だか作っている。
ざっくりうちの倍だ。

豚汁の基本的な材料は大差ないが、切り方や味付けに違いがある。
それぞれのマンションの特徴が見られて面白い。

その他に焼き芋を作っている。
これも無料配布らしい。



午後の準備があるので早々に引き上げ。