小皿のおかず：豆苗のコールスロー

写真は大きいですが、お皿は小さいです(*^-^*)。

ある日、本屋さんでとある雑誌をパラパラ・・・豆苗を生で食べたことなかったので、脳ちゃんにざっと覚えさせた。
簡単んで、豆苗は青臭くないし、塩昆布とシソ、オリーブオイルの組み合わせがよく
美味しかったです(*^-^*)。

分量は適当です
　・豆苗を食べやすい大きさにカット
　・シソは細切り
　・豆苗とシソ、塩昆布を混ぜ合わせる
　・少ししんなりして味がなじんだら、オリーブオイルを適量（少なめ）を回しかけ、混ぜあわせて出来上がり。

え～、とある雑誌は、「栄養と料理」です。

お山で咲いてたのは、フクジュソウとフキノトウと～

昨日から、春は何処かへ出かけたようで寒いです・・・４～５度くらい。

先日のギョウジャニンニク採りはお日様燦々で、ぽかぽかだったです。

ネコヤナギかなぁ?!

ふわふわ

ほわほわ




フクジュソウは

お日様浴びて

春、満喫(*´▽｀*)




あまりのお日様燦々に
雄花と雌花のアップ撮り
失敗しましたぁ～
(ノД`)・゜・。

　



昨年のですが
フキノトウの雄花と雌花(^^♪

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