ハシブトガラはシックな色

　今日・明日と、「くしろ　冬まつり」

ちょこまかと動きが早いハシブトガラ。
お昼すぎに食事にきたところを狙って(*^^)v・・・ちょっと、驚かせたかも。

あ～。。。。。

不思議なものでも見るような顔・・・ガラスの向こうにいるのは、わたしだけなんだけど。
そうか、買い物に行くので（乾燥防止に） 口紅つけた ← しょっちゅう忘れるけど。

ちょい干しキノコで炊き込みご飯

キノコは３０分も乾せば、それなりにビタミンＤが作られるとか。

で、ガラス越しだけど、２時間ほど表面が乾く程度に日光浴・・・ホクトのマイタケ・ブナシメジ、シイタケを各１パックにとかちマッシュ （マッシュルーム） を半パック。

そのちょい干しキノコを使って炊き込みご飯を作った。
キノコたっぷり・・・ダイエットご飯みたい。

お米２合に１割増しのだし汁とショウユと酒 （各大さじ１） ・昆布茶 （小さじ２分の１） を入れ、その上にちょい干しキノコを全部のせたら、５合炊きの炊飯器いっぱいになってしまった。
炊き上がったら混ぜて、１０分くらい蒸らしてできあがり。
５人分くらいできたので、残りは冷凍庫・・・いつかの、お昼ご飯。

立春の氷柱と・・・

　立春・・・－１５．４度、最高－２度

連日の寒さに、お隣りの氷柱はお日様にキラキラ。

我が家の沢庵は、冷凍庫に入れてあるようなもので、出してすぐ切ると氷がキラキラ・・・氷を外せばレンコン。
でも、凍っていても自然解凍で穴がふさがる・・・だから３０分くらい常温に置いてから切る。

昨日の節分の恵方巻きは、手作りののり巻き・・・福は少しずつ！
ちょっと地味だけど、美味しかった＼(^o^)／。

(オオ)カワラヒワにチューされ、スズメは自失呆然

　今日は－１１．１度、少し暖かい

昨日は今冬一番の－１８．６度、最高－３度 （まぁ、これは大したことない） の寒さに、ご飯を食べにやって来たオオカワラヒワは
あろうことか、先に食事をしていたスズメに突然チュー。

有無を言わせず、唇（いや、嘴か）を奪ったままスズメを隅に追いつめ・・・お～い、相手を間違えてるぞ。
スズメはされるがまま。
いいのか、それで。反撃せ～い。

ハッと、我に返ったオオカワラヒワ・・・あたふた、あたふた、どうしよう？

とにかく逃げよう、ぴゅ～ん

残されたスズメは、あっという間の出来事に何がなんだか・・・呆然。

オオカワラヒワは仲間はもちろん誰にでも喧嘩を売るけど、仲間以外はさぁ～と逃げる・・・このスズメは気が強いのか、ぼぉ～っとしてたのか。

釧路キノコの会、勉強会のお知らせ

　寒～い!! 最低を更新して－１８．６度 ← 自分の吐く息で睫毛が凍るよ。

昨日、釧路キノコの会から 「第３１回勉強会」のご案内 と書かれた葉書が届いた。

日時：２８年２月１３日（土）午後１時～３時
場所：釧路市市民活動センター（わっと）１Ｆ会議室３
会費：会員無料　一般５００円

内容
①「阿寒湖畔　秋のキノコ」　　解説：青島由美
②「私の出会ったキノコ」　　　 解説：西本裕志
③「マイナンバーについて」　　解説：毛利徹也

＊キノコ図鑑がありましたらお持ちください

お問い合わせ・申し込みは　事務局長・河野　０９０-４８７４-７０７８ まで。

「長沼じんぎすかん タンネトウ」 は、美味しい(*^_^*)

　最低－１６度、最高－４度に買い物行きたくない。でも、３日目で葉もの野菜がない。

ジンギスカン、やりました（*^_^*）。
昔は専用の鍋でやってたけど、何時の頃からかホットプレート。
ジンギスカンは味付きと、タレをつけて食べる２通りがあるけど、これ
「長沼じんぎすかん タンネトウ」のロースジンギスカン に出会ってからは、ひとすじ。

分厚く切った肉は柔らかく味も好き。 （肉はオーストラリア産 ← 国産じゃないのが残念）
一緒に焼く野菜は、玉葱とモヤシにシイタケとピーマン。
肉と野菜のあとは残ったタレ汁で作る焼きうどんが、これまた美味しくて(*^^)v お腹も心もパンパン。　食べすぎ飲み過ぎになるけど

焼いてる場面・・・焼き始めたら、食べて飲むことに脳ちゃんは全神経を集中させるから、撮るはすっぽり抜け落ちる。
まぁ、ビールの美味しいこと(*^^)v