まな板

年間通したら、そんなに大物釣り上げること少ない（滅多にない）のですが、た～ま～に釣れた時に、捌くのに四苦八苦します　それは魚の大きさより、はるかに小さなまな板のせいでもあります　一番の原因は捌く腕不足なのですが　少しでも言い訳出来ないようにホームセンターで、まな板探したのですが、当然ながら売っていませんでした{/panda_2/　仕方ないので、合成材を買いました　年間数回しか利用しないので・・・まぁいいかなと思い買いました　





縦６０ｃｍ、横４０ｃｍの合成板になります　あまり水につけたら乾いた時にそってしまうのだと思うのですが・・年数回しか使わないので仕方ないですね



このまな板で現在、魚捌いています



大きさ全然違いますよね　大きなまな板モドキを沢山使えるように大きな魚釣れればと思います

では、次回更新まで

野菜苗購入

夏物野菜の苗をホームセンターに買いに行ってきました　ただ、まだ植える場所がないので・・しばらくはポットの中で我慢してもらいます



島オクラ買いたかったのですが、生憎在庫なしで、島オクラと同種類だと思い『ちゅらオクラ』買いました　追加で１ポット『島オクラ』買いたいと思います



『ピーマン』になります



ミニトマトの『アイコ』になります　



中玉フルーツトマトになります







３種類のナスを買いました



今週末、土作りを行ってから苗の植え付けを行いたいと思います　後、『たかのつめ』の苗も買いました

では、次回更新まで

イサキ一夜干し

週末にイサキ釣りに行ってきたのですが、その中の小ぶりの『イサキ』を開きにして一夜干しにしました



塩加減が一番難しいのですが、少しづつ塩辛くならない程度に指で舐めながら塩を調整しました





１１枚の開きにしたイサキを放り込み１時間程度漬け込みました







干し網に干した状態です



出来上がりました　１枚づつラップに包んで冷凍保存しました



翌日に１枚頂いたのですが、少し塩が効いていたのですが、お酒のツマミとして美味しく出来たのではと思います　今後の釣りで期待出来る『アジ』『やりイカ』等を一夜干しにしたいと思います

では、次回更新まで