油山

両親が来た時に、時間あったので油山からの景色を眺めることにしました　色んな方がいて夫婦で双眼鏡片手にバードウォッチングを行っている方もいました



写真が小さいので見えづらいのですが、手前の横長いのが都市高速『月隈JCT』から『福重JCT』ルートになります　このルートが出来たお陰で堤インターから乗れるので、実家に帰る時間の短くなりました　奥の山の手前が『福岡空港』になります



小高い緑の丘（右側）が福岡市動物園＆植物園になります　左側の小高い緑の丘が福岡城跡等ある舞鶴公園になります



真ん中の少し左側の赤屋根が『日本カトリック神学院』になり、その後ろ側に私の小さな小さな家があります



海の手前に見えるのがヤフーオクドームになります　海の奥にコンビナートが見えるのが東区西戸崎になり、その左側が志賀島になります　両親に色々説明したのですが、歳なので中々遠い場所の確認出来ないようで、説明するのに時間かかりました　よく目の視力減の効果として遠くを見るとよいとありますが、たまには油山の景色もありですね

では、次回更新まで

晩御飯（うどん玉のカルボナーラ）

昨日、奥さんが飲み会だったので、晩御飯当番となりました　最近、休肝日がなかったので、久しぶりにお酒飲みませんでした　所でメニューですが前日、すき焼きしたので、うどん玉が残っていたので、温うどん作ろうかと迷ったのですが、普段作らないようなもの　を作ろうと『うどん玉のカルボナーラ』に決めました



うどん玉はあらかじめに水道水で解しておきます



肉系は厚切りベーコンとミニウインナーに決めました



キノコ系としてマイタケを入れました



『牛乳』『卵』『粉チーズ』『ニンニク』『塩コショウ』をかき混ぜたものです



オリーブオイルで炒めます



マイタケも炒め終わったら、うどんを入れて少し炒めます



かき混ぜたものを入れて、炒めれば出来上がりです





うどんカルボナーラの出来上がりです



スーパーで１００円の刻み野菜に玉ねぎスライスとトマトを添えれば出来上がりです　初めてのカルボラーナだったのですが、パスタと違い茹でる時間が不要なので短時間で出来るのが嬉しいですね　美味しく出来たのではと思います　ご馳走さまでした

では、次回更新まで