魚の酒粕＆味噌漬け

スーパーに買い物に行った時に『赤魚』『生鮭』が割引セールで売っていたので、即酒粕＆味噌漬けを作ることにしました



先ずは、購入した酒粕になります







酒粕、味噌、日本酒を混ぜ混ぜします



割引セールで買った赤魚になります



こちらも割引セールで買った生鮭になります



タッパーの底にもタレを塗り込んでおきます









まんべんなく、タレを塗り込んで、丸１日冷蔵庫で寝かせれば、味噌＆酒粕漬けの出来上がりです　出来上がったら１枚づつ冷凍保管になります

では、次回更新まで