晩御飯（シチュー）

会社の創立記念日で、午後休みになったのですが、早めに帰るということは、晩御飯当番になります　今回は、息子夫婦も仕事休みとのことで、晩御飯を食べに来るとの連絡が・・・・　そこで、クリームシチューを作ることにしました



スーパーで買ったシチュー用の食材になります



食材は全てカットします



オリーブオイルで鳥肉を炒めます





カットした食材を全て入れて、暫し煮込みます







牛乳をたっぷり入れて、暫し煮込んでから、購入していたシチュールーを入れて弱火で煮込めば出来上がりです



次は、手作りバジルソースを使って、フランスパンに塗って焼きます







解凍しておいたバジルソースにマヨネーズを混ぜます







カットしたフランスパンに、ソースを塗って焼けば出来あがりです



他に買った、芋パン・豆パンとシチューのお供になりました



奥さんが作った鳥唐揚げになります



最後に、ウインナーを入れて煮込みました　美味しく出来たのではと思います　沢山で食べる御飯は、格段に美味しく感じます　ご馳走さまでした

では、次回更新まで

ジュウガツザクラ

夕方、何時のも週末の散歩コースの西の堤池に『ジュウガツザクラ』が少しですが、咲いていたので写真におさめました









よく言ったものです　１０月に咲き出す桜で間違いないです　ただ、ポツリ・ポツリと咲くようなので、艶やかさは感じないのですが、この時期での桜嬉しいですね

では、次回更新まで