シーマンの趣味のブログ

色んな趣味、出来事の紹介ブログ

晩ご飯(お好み焼き&唐揚げ)

2021-12-23 | 晩御飯当番

今回の晩ご飯はお好み焼きに決めていたのですが、息子家族も食べに来るとのことで、追加でから揚げ作ることにしました

 

 

 

 

 

 

唐揚げは、塩麴にたっぷりの生姜とニンニク入れています

 

 

 

カリッと揚がりました

 

 

次は、我が家のカツオ菜で卵とじ作ります

 

 

 

 

 

 

かつお菜をボイルしたら麺つゆ(水も少し入れています)で味付けします

 

 

 

溶いた卵を入れて少し煮込めば出来上がりです

 

 

 

 

買い置きのつくね芋ありました

 

 

 

 

何時もは大葉使うのですが、今回はエゴマの葉を使いました

 

 

焼きは娘にお願いしました チーズをふりかけていましたよ

 

 

 

 

 

 

お孫ちゃんも小さいお好み焼き2枚づつ食べてくれました 唐揚げも3枚のもも肉使ったのですが完売しました 美味しかったです ご馳走さまでした

 

では、次回更新まで