プランター野菜

プランター栽培の野菜が成長してきました　もう収穫している野菜もあります



『ワケギ』になります　もう少ししたら酢味噌和えで食べたいと思います



『アサツキ』になります　小ネギの代わりに薬味として重宝しています



『ラッキョウ』になります　プランター内に葉っぱがギッシリ状態です　今後の収穫非常に楽しみです



こちらも『ラッキョウ』になります　上の写真のラッキョウより植付け時期が遅かったのですが、成長してきています





『ニンニク』になります　こちらも成長してきています







『そら豆』になります　もう花咲きだしました





『グリンピース』になります　こちらも白い花咲いてきました



グリンピースですが、枯れてきたのもあります　原因は不明ですが、茎部分を葉切り虫にでもかじられたのでしょうか





ただ、新しく植えた種から芽も出てきています　そちらに期待したいと思います





『スナップエンドウ』は白系、紫系、濃いピンク系の色の花も咲いています





結構、収穫サイズの豆もみられます



これは、1週間前に収穫したスナップエンドウになります　サッと湯がいて野菜サラダ等で使っています

では、次回更新まで

西の堤池景色

週末に、天気もポカポカ陽気だったのですが、何時もの散歩に西の堤池に出かけたのですが、桜等を写真におさめました







2本の寒桜もまだ、咲き誇っていました











寒緋桜は、通常の桜の用には、開かないようです　これで満開状態なのでしょうね　でも色は濃い色で綺麗です





ペアの合鴨ももうすぐ、卵産んで温める時期に入るのではと思います　公園も少しづつですが春らしい風景になってきました

では、次回更新まで

晩御飯（カレー）

先日は、平日の休みだったので、無条件で晩御飯の当番でした　朝から雨が降っていたので、早め（午前中）に買い物済ませて、晩御飯の準備に取り掛かりました



今回のカレーのルーはジャワカレーの辛口＆中辛にしました



鳥胸肉になります



豚もも肉になります



牛モモ肉になります　3種類のヘルシーな肉部位で作ることにしました



オリーブオイルで炒めていきます



野菜系を入れたら、カットトマト缶を入れます



牛乳も惜しげもなく1リットル入れました



煮込んでいきます



4時間程煮込んだ状態です



ようやくジャワルーを入れました



大根サラダになります　薄く切って塩をまぶしてとにかく揉んで、搾って水分なくします



今回は、『シーチキン』『魚肉ソーセージ』を入れました



乾燥ワカメも買いました



『お吸いも』のか『味噌汁』風ですが、水で乾燥ワカメを戻しているところです



ワカメも入れて混ぜ混ぜしてマヨネーズ入れれば出来上がりです　





『小松菜』と『チンゲン菜』のお浸しになります



『小松菜』『チンゲン菜』『ベーコン』の炒め物になります



野菜サラダになります　シンプルに『レタス』と『トマト』のみのサラダです



カレーになります　ジャワカレーはスパイス効いていますね　でも美味しく頂きました　ご馳走さまでした

では、次回更新まで

ランチ（バジルスパゲティ―）

久しぶりに、昼食でスパゲティ―作りました　昨日は朝早くから雨で、することもなく、晩御飯買い出しの序でに、昼食で食べるスパゲティ―の冷凍海鮮を買ってきました



オリーブオイルに手作りバジルソース、ニンニクが入っています



出来上がりました



野菜サラダは、スーパーで売っている刻み野菜になります　美味しく頂きました　ご馳走さまでした

では、次回更新まで

晩御飯（餃子）

昨晩は、息子夫婦もご飯食べに来るとのことで、奥さんが餃子を作ってくれました



私は、焼き係だけですが参加しました



少し焦げ目が入ったので、水を入れた状態です



出来あがったようです





我が家はポン酢に柚子胡椒入れて食べます



最近、毎日のように玉ねぎスライス食べています　お孫ちゃんも沢山餃子食べていました　大変美味しく頂きました　ご馳走さまでした

では、次回更新まで

ソフトボール練習

昨日は、久しぶりに天気よかったように感じました　そのせいか、町内合同練習も30名程が集まりました　沢山いると元気になった気分になるのですが、グランド狭いので練習も大変です　1チームが隅っこでノックの練習を行って頂いたので、残った人で2チーム分かれての練習を行いました







約2時間弱の練習でしたが、息子も一緒に練習参加したのですが、久しぶりのボール＆土の感触・・・出来て良かったです　普段はランニングと素振りは行っているのですが、年齢による体力の衰えは拭えません　が3月22日に町ソフトも開幕します　何とか毎試合チームに貢献出来るように頑張りたいと思います

では、次回更新まで

たかのつめ

毎週の行事になっている『たかのつめ』に行ってきました　今回も誰も居なかったのですが、徐々にお客さん増えて8人になり、女将さんメニューこなすのに四苦八苦状態でした



付け出しの鳥肝の煮付けになります



こちらも付け出しの刺身コンニャクとブロッコリーの酢味噌和えになります



サービスで頂いたワカメの酢醤油和えになります　おろし生姜が入っていて美味しかったです



ナスの炒め物になります



新玉ねぎのスライスになります



シーチキンの炒め物になります　新しくメニューで出すとのことです　マヨネーズを上にのせれば美味しさ倍増です



今日の〆のアサリバター炒めになります





お客さんのお土産の山口県産の伊予かん頂きました　今回も体に優しい料理ご馳走さまでした

では、次回更新まで

八朔

先日、ご近所の方から『八朔』を頂きました　自宅の裏側になっているとのことです





私の実家でも沢山なっています　頂いた方は結構な老夫婦なので、何時も電気の灯かり等を気にするようにしています　でもありがとうございました

では、次回更新まで

自転車修理

自転車の後ろのブレーキがタイヤにあたったままの状態で、ペダルを漕げなくなったので、何時もの『ゲーリー』に持っていきました　





後輪のブレーキがタイヤのフレームにひっついたままで、自転車漕ぐのが、非常に重い（平坦な道でもいわゆる急な坂道を登る感覚です）です



見づらいですが、ブレーキ後輪から外れています



前にお客さん（大学生）のパンク修理でチューブ取り換えで、少し待ったのですが、ありがとうございました　ペダルを漕ぐのが軽いこと・・当たり前の状態なのですが、気分爽快でペダル漕いでいます

では、次回更新まで

絵本

先日、ダイエーに行った時に絵本、ＣＤ，ＤＶＤ等売っているコーナーがあったので、用事を済ませて帰りに立ち寄ってみたら、お孫ちゃんによさそうな、絵本、童話ＤＶＤ等売っていたので、品定めをしていたのですが、値段も半額程度だったので、以下の物を買いました



8作も入った『おとぎ話』のＤＶＤです







絵本も3冊買いました　お孫ちゃんも大変喜んでくれました　また、機会があったら買いたいと思います

では、次回更新まで