今回の晩御飯は、簡単な焼きそば＆焼うどんに決めました
焼きそば＆焼うどんの食材になります
食材を炒めたら、少し取り出してフライパンで焼うどん作りました
作ったらもとのテッパンに戻して、卵が焼けるまで少し、蓋をして卵が固まれば出来上がりです
もう1品は、ホットサンド作ることに決めました
美味しく頂きました ご馳走さまでした
今度はお孫ちゃんに食べさせてあげようかと思います
では、次回更新まで
今回の野菜の収穫になります
ようやく、少しですがミニトマト収穫出来るようになりました
今からトマトの収穫増えてくるのではと思います
ここからはランチになるのですが、今回のランチは『どんめん』→ちゃんぽん風うどんを作ることに決めました
美味しく頂きました そう、このどんめんは博多区立花寺の『博多めん処峰松本家・料理蒲鉾峰屋』さん（どんめん発祥のお店）のリメイクになります 何回か食べに行ったことあるのですが、美味しいですよ
ご馳走さまでした
では、次回更新まで
昨日、雨が心配だったのですが、船長さんが大丈夫とのことでイカ釣り行ってきました
今回も神湊港に1番乗りでした
天気悪いので、釣り人誰もいませんでした
今回の手作り仕掛けと8本のスッテになります
船長の釣り開始の合図待ちです
見ずらいのですが、ようやくヤリイカ1杯釣れました これで坊主はクリアです
360度に漁火が光っていました
違うひきが・・・・あがってきたのはエソでした
当然リリースしました
ようやく10杯以上確保出来ました
こちらは釣り開始して3時間後の釣果になります
型は小さいのですが、コンスタントに釣れだしました
置き竿の方もいるのですが、私は竿を手に持ってシャクリの繰り返しです
12時丁度に納竿となりました 生簀に入っていたイカを、木づちでしめた所です 15杯以上はいますよ
自宅に着いたのは2時15分頃でした
帰ったら道具を洗います
今回の釣果になるのですが93杯いました
後少し時間あったら、三桁行けたかと思います
我が家のストックのイカは、1杯づつビニール傘入れに冷凍保存しました
残ったイカは、ご近所におすそ分けになります
4時過ぎにシャワーも浴びて、フグにかじられたイカを刺身にして晩酌になります
今回の釣りは、皆さん50杯以上釣れたようで良かったです 今からブログUPを頑張ります
では、次回更新まで
我が家のシェーバーを何時ものように、水道で水洗いしていたのですが、何を思ったか本体の中まで水入れたみたいで、全く動かなくなってしまったので・・・・買い替えのために、近所の家電店に行ってきました
使えなくなったシェーバーです
上記のシェーバー替刃（外刃）の予備2個持っていたので、同じ機種を買いました 以後は水洗いは、慎重に行おうとおもいます
ここからはランチになるのですが、何かないか収納庫を確認したら『塩レモンラーメン』見つけたので、カルボラーナ風ラーメン作ることに決めました
先ずは、ベーコンをオリーブオイルで炒めておきます
即席麺の素に牛乳を足して弱火で煮込めば、ラーメンの出来上がりです
炊飯器に、ご飯残っていたのでお握りを作りました
たまには、カルボラーナ風ラーメン食べたくなります 美味しかったです ご馳走さまでした
では、次回更新まで
今回の野菜の収穫になります
何時ものピーマン＆ゴーヤになるのですが、ぼちぼちミニトマトの収穫も収穫量が増えそうです
ここからはランチになるのですが、久しぶりに城南区南片江の七福亭に、ラーメン食べに行ってきました
今回は、ラーメンに煮卵トッピングになります 当然、替え玉で頂きました ご馳走さまでした そう、帰りは熱いラーメン食べて、暑い中の自転車なので汗ダクダクになります
では、次回更新まで
今回の晩御飯は、我が家に食材あるジャガイモと玉ねぎがあったので、コロッケ作ることに決めました
先ず、フードプロセッサーにかけた玉ねぎの水分をとばします
合挽ひき肉とバターを加えて炒めます
蒸かしたジャガイモを潰して、炒めた合いびき肉を入れてかき混ぜれば、下ごしらえの出来上がりです
娘のリクエストでチーズを入れています 15個出来たので、6個は息子家族にお裾分けしました 残り3個は冷凍保存したのでいつでも1品になります ただこの工程が柔らかいので大変です 半冷凍にすれば楽なのですが・・・・
次は、玉ねぎのコンソメスープを作りました
豆腐に塩昆布を乗せて、ラップで包んでレンジでチンしました 簡単で美味しいですよ
もう1品は中華麺のサラダを作りました
美味しく頂きました 好評でしたよ ご馳走さまでした
では、次回更新まで
冷蔵庫に買い置きの美酢（カラマンシー）を飲みました
普段は、ウォーターサーバーの水を飲んでいるのですが、たまには美酢も飲みたいと思います そう、このカラマンシーは「奇跡の果物」と呼ばれるビタミンCが豊富な柑橘類で、シークワーサーのようなすっきりとした味わと書いてありました
ここからはランチになるのですが、我が家の乾麺（うどん）を使って、冷やしぶっかけうどんに決めました
スーパーで2袋で50円引きだったので、違う種類を2袋買いました
今回は、冷やしすだちうどんに決めました
具沢山にしてみました
炊飯器にご飯残っていたので、1個お握りも作りました
ゴーヤと大葉は自家製になります 夏はさっぱりで暑さ対策にもよいですね 美味しかったです ご馳走さまでした
では、次回更新まで
昨日、校区内のリーグ戦がありました
今回の試合は友丘5丁目との試合だったのですが、メンバーもある程度揃い、息子のコントロール＆スピードも良く、最終回の1点に抑えての快勝でした
3試合目もパワーズの試合予定だったのですが、パワーズが4名しか集まらず金山団地の不戦勝となり、他のチームからメンバ揃えての練習試合となりました 曇だったのですが、蒸し暑いグランドでした 個人的には、私が8番レフトで3打数2安打2打点、息子は1番ピッチャーで3打数2安打1ホームラン2打点でした 次回は2週間後のリーグ戦となります まだ負けていないので、次回の試合も勝てるように頑張りたいと思います
ここからは晩御飯になるのですが、息子家族も食べに来るとのことで、クリームシチュー作ることに決めました
今回は鶏むね肉使いました
ジャガイモは何時ものように、他の食材を煮込んでから入れます
ルーを入れ牛乳をたっぷり入れて、弱火で煮込めば出来上がりです
冷蔵庫に、トウモロコシあったのでボイルしました
御飯の代わりにホットサンドを作りました 中身は『ハム』『スライスチーズ』『卵』になります
一番上のお孫ちゃんはホットサンド5枚食べていました
ミニトマトは自家製になります
美味しく頂きました 皆シチューお替りしてくれました ご馳走さまでした そう、明日から台風4号（雨台風のようですが）の影響が各地で出なければと切に願います
では、次回更新まで
福岡市内の大きなイベントは、5月の『博多どんたく港まつり』と7月の『博多祇園山笠』になるのですが、2年程コロナで中止だったのですが、今年は両方とも開催（どんたくは開催済）されます 会社の行き帰り（薬院駅～会社往復）は歩き（バス代節約して釣りへ補填）なのですが、渡辺通り沿いのホテルニューオオタニと、サンセルコ横のイベント広場に飾り山笠が完成していました
飾り山笠は裏側と表側に飾り物が違うのですが、裏側（見送り）には、アンパンマンキャラクターが飾ってありました
表側（飾り山の飾り）には、山笠らしい歴史物の飾り物になっていました
この山笠が来れば、福岡も夏本番（今年は6月が夏本番？）となります
櫛田神社での追い山（テレビ生中継あり）は7月15日の早朝になります
そう、今はどの山も担ぎ手不足で、アルバイトの大学生が担いでいるそうですよ
ここからはランチになるのですが、車でのドライブスルーは店舗が小さく混むので、自転車でケンタッキーのランチ買いに行ってきました
我が家から1.5km程の距離にあるのですが、建物の構造からドライブスルーは車3・4台程並んだら、それ以降の車は道路上になってしまうので、道路が渋滞に・・・よって暑い中、自転車で買いに行きました 今回はスマホでクーポンの、オリジナルチキンとチキンフィレサンドを買いました 美味しかったですよ ご馳走さまでした
では、次回更新まで
久しぶりにヤリイカ釣りに行ってきました
ヤリイカの手作りの仕掛けになります 10本仕掛けで間隔は150㎝で、竿方面と重り側で100㎝づつで、長さは17mの仕掛けになります
今回の釣り道具になります
何時もの宗像市神湊港になるのですが、16時前に着きました
何時もの第二大福丸（古賀船長）になります
17時過ぎに、いざ出港です
宗像市大島になります
今回は、スッテ10本の釣りになります
釣り開始19時過ぎまで、少し時間あったので夕日をパシリ
船長の一言・・・昨日は8杯とか1桁の釣果だったとのことで、、、予想通りに中々釣れません
これで釣り開始してから2時間程の釣果になります
漁火が360度に見えました
ヤリイカの型は小さいのが多かったです 0時5分ごろに納竿となりました
自宅に着いたのは2時過ぎで、何時ものように釣り道具を洗いました
今回の釣果になるのですが、竿頭で50杯程だったかと思うのですが、私は丁度40杯でした 今回は8名での釣りで20杯前後の方が多かったようです
息子のお嫁ちゃんの家族が、イカ欲しいとのことだったので、30杯程ビニール傘入れに1杯づつ入れて、Zip袋に入れ冷蔵庫に保管しました 我が家は9杯冷凍保存しました
ゲソが食いちぎられていたイカを刺身にしました
3時過ぎにようやく晩酌出来ました この後、今回のブログUPを行ってから、シャワー浴びてようやく眠りにつきました
では、次回更新まで