もう随分前のブログで、 “ 夏子の酒 ” に登場した、 『 純米本醸造 』 なる酒が
ある事を紹介しました。
『 アル添純米酒 』 とでも云う、冗談みたいな日本酒です。
90年代に描かれた漫画・夏子の酒に、純米酒に醸造用アルコールを添加するシーンが。
ヒゲ的には、半ば冗談の積もりで、 「 昔(!)は、そんな酒も在ったみたい? 」 と
紹介するぐらいでした。
しかし、まさか今の時代に、そんな技術を駆使した(?)ような酒を造っていたとは。
大手メーカー、テレビにも登場する有名処の、冨久娘酒造さんです。
今度の高級ホテル偽造メニュー事件のあおりを受けて発覚したようです。
再掲するのは気が引けますが、折角ですので、漫画 『 夏子の酒 』 のシーンを。
80年代、究極の酒を求めて酒造りに励む夏子が見た現実。
同業者の酒造メーカーの息子の問い掛けに絶句した。
「 御宅の純米酒には、どれ位醸造アルコールを加えてんの? 」
そして、純米酒全盛の今の時代、まさかアル添純米酒が存在するなんて!
作者の尾瀬あきら氏も、驚かれた事でしょう。
夏子の酒には、酒造りだけでなく、米造りの話しも登場します。
農薬と農協の関わり、土造りや後継者問題なども。
そして、今話題の減反問題と青田刈りのシーンも。
政府・自民党は、TPPとやらで、降ってわいた様に、減反廃止に舵をきるそうです。
お百姓さんや夏子達は、呆れるばかりです。
http://blog.with2.net/link.php?1046790
↑ 参加中です。クリックしてもらえたら嬉しいです。
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『 アル添純米酒 』 とでも云う、冗談みたいな日本酒です。
90年代に描かれた漫画・夏子の酒に、純米酒に醸造用アルコールを添加するシーンが。
ヒゲ的には、半ば冗談の積もりで、 「 昔(!)は、そんな酒も在ったみたい? 」 と
紹介するぐらいでした。
しかし、まさか今の時代に、そんな技術を駆使した(?)ような酒を造っていたとは。
大手メーカー、テレビにも登場する有名処の、冨久娘酒造さんです。
今度の高級ホテル偽造メニュー事件のあおりを受けて発覚したようです。
再掲するのは気が引けますが、折角ですので、漫画 『 夏子の酒 』 のシーンを。
80年代、究極の酒を求めて酒造りに励む夏子が見た現実。
同業者の酒造メーカーの息子の問い掛けに絶句した。
「 御宅の純米酒には、どれ位醸造アルコールを加えてんの? 」
そして、純米酒全盛の今の時代、まさかアル添純米酒が存在するなんて!
作者の尾瀬あきら氏も、驚かれた事でしょう。
夏子の酒には、酒造りだけでなく、米造りの話しも登場します。
農薬と農協の関わり、土造りや後継者問題なども。
そして、今話題の減反問題と青田刈りのシーンも。
政府・自民党は、TPPとやらで、降ってわいた様に、減反廃止に舵をきるそうです。
お百姓さんや夏子達は、呆れるばかりです。
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