三味一体〜ウサギ美味し😋

某日のヒゲ家の肴は、鶴屋で開催されたフランス展で買った　“　ウサギ　”　でした。
フランス養殖のウサギの煮込みの冷凍パックです。
ヒゲ夫婦は、生まれて初めての兎を頂くことに。
コレに合わせてヒゲは、　“　球磨焼酎・武者返し　”　を用意した。

城東小時代、一度だけウサギ狩りに行きました。
お山に着くと、全員で縄を張る様に横に拡がります。
「ホーホーホー」みたいな声を出して、野ウサギを追うのです。
　　　　　　　　　　　
　　　
そうして、網を縮める様にするのですが　・・・　。
どっこい、そんなモンでウサギが捕まるハズもなく。　（笑）
兎肉の代用品（鶏肉）を使ったウサギ汁もどきが出された。
野菜たっぷりのノッペ汁みたいなのが、なかなか美味かった！　（笑）
　　　　　

さてと、フランスの養殖ウサギのお味は　・・・　まぁ、ちょっと筋っぽいが？
「　こんなもんだろう　」　と、楽しませてもらった。

所で、　“　武者返し　”　とは、熊本城の石垣の構造を表現したものです。
城攻めの武者（武士）が、石垣をよじ登ります。
しかし、ある所に来ると、ピタリと登坂が出来なくなるのです。
まぁ、戦国時代のロック・クライミングと云うべきモノでしょうか？
写真は、ゴジラ孫が三歳の時、挑戦した熊本城の石垣です。
　　　　　　　　　　

球磨焼酎の話しになりますが、ふた通りの蒸留法があります。
減圧蒸留酒は、さらさらと口当たり良く飲めて、個性が無い酒です。
一方、常圧蒸留酒は、ハードで個性的な酒ですね。
当然ですが、現代の熊本の野郎どもは、この軟弱タイプの減圧蒸留がお好き。
こんな野郎ども相手なら、頑強な石垣の防御は必要ないでしょう。　（怒）
まぁ～、ベニヤ板一枚のデフェンスで充分です。　(笑)
“　減圧蒸留酒　”　が、ベニア板みたいなもんです。
さらさらと飲めるシロやら芋焼酎の軟弱で個性がないやつばかり。
　　

一方、武者返しみたいな　“　常圧蒸留焼酎　”　は、積み上げられた城壁みたい。
今どき、こんなハードで個性的な、硬派焼酎を嗜む剛毅な熊本男は希少生物か？
だらしない熊本のフニャチン男に代わって、球磨焼酎造りを頼むは、
ラスト肥後の猛婦こと寿福絹子さん！
絶滅した肥後モッコスの代わりに、ヒゲ愛飲の　『　武者返し　』　を造り続けて頂きたい。
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　
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