田園酔狂曲

二人三脚の想い出と共に!!

やっと やっと ・・・

2015-01-14 17:52:06 | カァちゃんのたわ言
ファミリー全員集合の賑やかな数日を楽しんだ年末。
ふるさと納税の恩恵による食材の数々も、飲兵衛ファミリーを喜ばせた。
料理人・カァちゃんは大変だったけれど、これも又嬉し!
動く伊勢海老と初対面だった弟分孫は、驚いて泣きだしママにしがみついた。
兄貴分孫が居たら ・・・ 想像するだけでも笑えてくる。

トンとの別れは寂しいが、なんだかまだ居る様な気さえしている。
布団に潜り込んでいるような ・・・
トンが居なくなって、カァちゃんの仕事は減った。
空きスペースが出来た。 トングッズ(オムツ・トイレ砂・御飯など)は、愛護団体へ。
トンの水飲み場だった風呂場のドアが閉められた。
洗面器で飲むのが好きだったので、いつも洗面器には水が張られていたのに、不要となる。
カァちゃんは、風呂から出る時、洗面器の置き場所に、はたと面喰ってしまう。

静かな正月は、ヒゲの風邪と共に。
あんなに用心して来たのに ・・・
それは、いつの間にか、カァちゃんへも影響を及ぼし始めていた。
泊り客用の寝具等の片づけも終わり、新年のお墓参りも済ませ、ホッと一息。
ヒゲに回復の兆しが見える頃、カァちゃんは悪化への道へ。
ヒゲの今年初のリハビリへ行った折(1月10日)、カァちゃんは風邪の診察を受けた。
37.5°の熱で、インフルの可能性低い。 一か月前に予防接種を受けている。
夕方までは、なんとか無事のように思えたのが、夜になると ・・・
咳が酷い上に、熱がだんだん上昇していく。
9度を超えると、水枕が欲しくなる。 水分補給もするから一時間おきにトイレに行く。
介抱して欲しくても、誰もいないどころか、咳き込む度に 「 移すなよな! 」 と御叱りを。
元々、誰が移したんだぁ!!  (怒)
「 バラ撒いたばい菌、拭き取ってやるー 」 
気休めとは解っていても、除菌ペーパーで掃除をした。
家の中でも、寝る時もマスクをして。
薬が切れると9度前後まで上がる高熱が続く中、ヒゲの咳が再発した。
ヒゲの体力が今以上に落ちると、控えている大腸検査に影響すると考え、翌日の医療センター行きを決める。

その準備として、座薬を使って排便しておこうと。
出来るだけ無駄な力を使わず温存する考えだ。
それが、どっちへ転んだのか ・・・ ??
貧血まで起きる大騒動だったのだが、咳の症状が落ち着き、医療センターへは行かずに済んだ。
後は、食欲が増して脚力付いてくれれば。

カァちゃんの熱も、やっとやっと6度代に落ち着いたようだ。
早く、咳が止まってくれると良いのだが。 
この4日間の長かった事!!
食欲もなく、コーヒーさえ飲めなかった。
去年から、自分の体力の衰えを感じ始めている。 
年齢相応なのだろうが、今までの様な無茶振りには付いて行けないようだ。
ヒゲの支えを求められているカァちゃんは、病気できないんだ。
病病介護なんて、コリゴリ。 あぁ、もうしばらく続くかな?
          
           トンの寝姿でも眺めて、心穏やかに ・・・          
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山は越えたか?

2015-01-13 20:14:37 | 2人3脚チンタラ道中
老老介護と云う言葉が、最近よく聞かれる様になりました。
二人しての闘病に、カァちゃんがこれって 『 病病介護 』 みたいネ。 ヒッヒッヒーッ!
半ばヤケクソで、そう言い放って、熱にも負けじとお掃除にまい進しておられます。
なるほど独り身の恐ろしさは、ちょっとした病気が発症した時でしょう。
その点、二人身なら、どちらかが助ける役に回れるのが大きい。
しかし、今回は、二人共同時ノックダウンだから長引いたようだ。
ヒゲの方は、どうにか回復しそうです。
ただ、トイレに行くまでには、ままならず。
また、砂山作りみたいに、一からやり直しでしょう。 何ヶ月掛かることやら?
前のブログで、左手が回復して動きが楽になったと喜んだばかりに。
まあ、人生の不条理とはこんなモンでしょう。

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正月と云うのに、なんてめでたい?

2015-01-11 21:55:34 | 2人3脚チンタラ道中
なんてことでしょう。
ヒゲとカァちゃんは、正月と云うのに、頭を抱えて唸っています。
カァちゃんは、九度超えの高熱です。
重度のカゼが、何時までもまとわりついて、体力が尽きかけています。
明日は、病院で二人して点滴でもしようか(?)と。 (笑)
ブログ更新は、体力回復まで待って下さいネ。

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ウイリアム・テルを聴きながら

2015-01-10 18:53:05 | 2人3脚チンタラ道中
12/20 (土曜日)
カァちゃんが買ってきたモノを見て、ヒゲは驚いた。
生のフォアグラ(フランス産)二枚がパックされた冷凍品だ。
なんて、使い易い様に出来ているんだろう!
                     
                         ≪ こんな風に ≫
質問が飛んで来た 「 コレと何を組めばイイのかしら? 」
ヒゲは、一瞬喉がつかえながら答えたのが ・・・
     「 折角だから、熊本県の赤牛のヒレが良いンじゃあないの 」
ヒゲ修行時代の記憶ですが、米フォード大統領が来日する時のことです。
向こう側から、大統領の料理について注文がありました。
ロッシーニ風ステーキにしてくれと。
ロッシーニ風とは、牛ヒレステーキの上にフォアグラ・トリュフをのせたものです。
柔らかいけど淡白(脂が無い)なヒレ肉を、もっと美味しく食べようとする、
さすが美食家ロッシーニのめんぼく躍如の創作料理ですネ。
残念ながら、熊本のレストランでこのメニューに会ったことはありません。
                  
                   ≪ 某レストランのロッシーニ風 ≫
そこで ・・・
カァちゃんは、早速次の日、半額のヒレ肉を手に入れてきました。
佐賀ブランドの黒毛和牛、見事なサシが入っています。
「 定価なら、手を出さないやつよ。 タイミング良かったわぁ~ 」 と。
ヒゲは、サイコロ状に切ったコレを、焼き肉プレートで少しづつ焼こうと提案。
焼けたステーキの上に、先に焼いていたフォアグラを乗せてロッシーニ風に。
ニンニクも用意して、元気が出るぞ~!?
トリュフは、在ったが使わず。
誰か、 『 ローンレンジャー 』 のテーマソングを流してくれ~

                       
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憂うつな検査

2015-01-09 03:07:56 | 2人3脚チンタラ道中
前のブログで嘆いていたクリスマスが、近づいて来た。 
最後の難関と、ヒゲが恐れる日です。
こんな目出度い日(?)に、病院で色々な検査をするなんて。
この検査で何かが見つかり、緊急入院なんてことになると、ファミリー全員集合はパーです。

朝、九時半の病院は混雑していました。
おまけに、自動支払機まで故障して、混乱に輪をかける。
採血後、レントゲン室 ~ 心電図検査と回されて、待合室で待機。
今日は、小さい子供が多い様だ。 つい、年ごろを孫と較べてみる。
        
検査結果が出て、ヒゲの番。
血糖値が少々悪くなっている。 腎機能も低下しているが、まだ許容範囲。
そして、恐れていた尿酸値も悪くなっていた。
痛風発症の素です。
まあ、ヒゲからすると、 「 当然の結果でしょうネ。 」 と言いたい。
この季節、デパ地下の半額戦争で手に入れるものと云ったら ・・・
飲兵衛夫婦が見たら、手を出さずにはいられない肴が並んでいるんです。
あん肝・ふぐ白子・天然ブリわた・アラわた・北海道生ウニ・・・
ワイン飲もうと思った日には、フォアグラにレバーパテ。
これで、尿酸値が上がらないのがオカシイ。
医者の、薬増やしに同意した。

次は、大腸ポリープの検査です。 ホラ、水みたいな薬を2リットル飲まされる!
まるでCIAの拷問の様な検査。 
普通の人は日帰りですが、ヒゲは念入りに(?)、1月の21日からの入院です。
取り敢えずの緊急入院は免れたが、それだけで、気分はウツです。

後は、年末恒例(?)ヒゲの鬼門くぐり。
前門は通った、後門のイノシシはどうか?
過去、両方の門を大過なく通過出来たためしが無いが。
そして、いよいよ待望の孫達や室内犬・スコとのご対面。
                      
先ずは、笑顔で全員集合! めでたし、めでたし!!
この賑やかさは、なんだぁ~ 
孫二人の元気さに、弱ったトンは、何を思っているんだろうか?
台所で肴造りしているか、孫と戯れているかのカァちゃんは、ヒゲとトンを構う暇はない。
                        
痩せたトンを守ってやらなくちゃ、いつ何時、事故(?)に遭うか解らない。
何時ものソファーで、トンと一緒に布団掛けて ・・・ ところが、ついウトウトになってしまうヒゲ。
起きると、少し悪寒が。 ヤバい!
もはや手遅れのもようです。
                        
                    ≪ この空き瓶は、ホンの一部です ≫
そして、子供達が帰る前夜、トンはカァちゃんに抱かれて力尽きてしまいました。
トンも、全員集合を果たす為、最後の気力を振り絞ったのでしょう。
ヒゲとカァちゃん二人の大晦日、咳と痰の風邪症状と長~い期間のお付き合いが始まりました。
しかも、今回はカァちゃんにもヒゲと同じ症状が出始めたのです。 
そのカァちゃん、来月は軽井沢へお出かけの予定とか。
ヒゲ以上に、大腸検査の結果を気にかけておいでの様です。 (笑)


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ヒゲの壁ドン

2015-01-06 20:31:51 | ヒゲの毒舌
最近のヒゲ宅で、時折、壁から 「 ドン! 」 と音が、発せられます?!
まさかヒゲが、今さら(!)カァちゃん相手に、壁ドンする事はないハズ。
ドンの正体は、ヒゲの左手が壁やテーブルを叩く音なんです。
当然ながら、障がい者のヒゲは、歩く時は壁際に寄り添って動きます。
万が一の時、壁に手や体を押し付けて、転けた時のダメージを減じる為です。
                        
以前のブログで、ヒゲが左手の指・手・腕の筋力アップを目指していると書きました。
そのお陰でしょうか?
ほんの少し、筋力が付いたのです。
ほんの少し程度では、何の役にも立たないと思いがちですが、ヒゲみたいな全身に渡る障がい者には、
たいへんな違いがあるのです。

これまでの、処方された薬袋の破き方 ・・・
先ず、歯で袋を固定します。
そして、両手の指を袋に掛け横にねじると、どうにか開きます。
口を開いて、唾で粘った袋を取り出します。
ところが今は、左手指で押さえ、右手でねじると破ける様に。
なんて、気持ちイイ瞬間でしょう。

左手の握力も、ほんのちょっとだけですが、よくなりました。
我が家に設置してある、障がい者用の補助棒も掴める様に。
すると、入浴中の安心感がずいぶん違う。
手長サルがする様に、補助棒を先に掴んでから、体を移動させます。
椅子から立ち上がる時、以前は右手だけ突いて立つので、ものすごく大変。
なにひとつスルにも、片手だけで処理しようとすると、結構疲れるもの。
ソレをほんの少し筋力がついた左手と共に、つまり両手を突いて立つのは、
なんて楽なんでしょう。
                      
それでも、イヤな所が在るのです。 トイレの構造です。
ヒゲは、小をする時も、ズボンを降ろして腰掛けてするしかありません。
さて、用を足して、立ち上がる時に問題が発生します。
普通の人は立ち上がりながら、ズボンを上に引き上げる事が出来ます。
ヒゲの場合は、左手ではこの作業が出来ません。 (汗)
補助棒が左手側に在れば、左手の力と右手のドンで立ち上がります。
起き上がれば、衣服を整えます。
何しろ、厚いモモヒキや腹巻きだから大変ですが。 (笑)

この工程で、補助棒が右に在ると、パンツ引き上げの作業はとんでも難解なことに。
左手ドンで立ち上がりますが、途中で左手は右の補助棒を目指します。
ヒゲ的には体を捻じりながら、つまり貧血症に成るほどの痛みを伴います。
同時に、体を入れ替える様にして、下着を掴んでいる右手は左の方へ。
いやはや、左手だけで下着を引き上げられる日は、何時の事やら?
                                 
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選TAXI~ヒゲ版

2015-01-04 17:05:27 | 田園ものがたり
田園の酒を語る前に、酒にまで行き着いた或るスポックメーキングな出来事について
話さなければいけません。

80年代初め、栄通り田園は、相変わらず暇でした。
それでも、馬刺しだけは、何とか極上品を揃える事が出来るようになっていました。
そんな或る日、京都からのお客さんがおいでになりました。
カァちゃんの京都での修業先の女将さんです。
注文は、馬刺し。
ヒゲは勿論、鼻高々で提供しました。
やがて、カァちゃんが呼ばれます。
「 あけみちゃん! コレなんえ? 」 と言いながら指さしたのが、馬刺し用の醤油でした。
 ( あけみちゃんとは、ヒゲの奥さん・ここで云うカァちゃんの事です。 )
「 ハイ、この店で使っている刺し身用の醤油ですけど、それが、何か? 」
「 こんな旨い馬刺しに、こんな美味しい醤油け? 」
この会話は、次の日にヒゲに告げられました。
ヒゲの 『 目から、ウロコがはげ落ちた 』 瞬間でした。

当時、熊本では何処の店でも使っていた、有名な刺し身用の醤油。
冷凍赤身マグロでも、甘露に美味しく食べさせる優れものでした。
そうか! そんなに旨い醤油なら、極上の馬刺しは必要無い訳だ。
むしろ、質を味わうには、邪魔になる訳だ。
醤油は、もっとあっさりしている方が、食材の味を引き立てる。
甘味の強いイチゴに、わざわざ練乳を掛けて食べる様なモノか。
食材の持ち味を妨げている。
この瞬間、ヒゲは、先代から継いだまま、疑いもせず使い続けている事に気づかされたのです。
その日から、全ての調味料等が、ヒゲの俎上に揚げられました。
まさに田園にとって、別の選択肢を選んだ日になったのです。
先ずは、眼前の醤油。
そして、塩・味醂、更にその先に酒・ウィスキーがありました。
ヒゲひとりで仕切っているのに、調べたりする暇が有るのか?
   ( カァちゃんは、まだ子育て中だったのです。 )
なーに、店は暇で客数は片手ぐらい、多くて両手あれば充分足りると云う様。 (笑)
資料さえ在れば、勉強する時間は幾らでも在る。
皮肉なモノです。
こうして店は、思いもかけず大きく舵をきる機会を得たのでした。
この時得た知識はめちゃめちゃ大きく、当時の同業他社にとんでもなく
水を開けるチャンスに成ったのです。
      

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トンとの別れ

2015-01-02 19:07:35 | トンカツ物語り
愛猫のトンは、12月29日午後11時、19歳の生涯を終えました。
片山ファミリー全員集合の、一番の賑やかな数日を共にした後の、穏やかな最後でした。
長女が高校生の時、我が家の一員になり、長女が命名。
柴犬の熊五郎・鶏のコウスケとも、一緒に遊びました。

御近所の奥様方にも可愛がられ、隣の屋根でもお昼寝をさせてもらいました。
鳩を捕えて来た時は、トン専用の窓から入れなくて、困ってしまいました。
マンション生活になって、野性味は発揮出来ませんでしたが、それなりの遊びで楽しみました。

キャット・タワーで遊ぶのは嫌いで、食事専用の台に。

ソーメン大好き! この食べ方が一番!!

カァちゃんの料理にも興味が。 でも、キビナゴが一番!!!

トゥちゃんは寝ているのが多いから、お布団がいつも暖かい。 
寒い時は、居心地良かったよ~
 可愛いでしょう!
 こういう顔も、偶には ・・・

思い出しながら、懐かしい写真を並べました。
二人の孫同士が逢うのが初めてで、賑やかにはしゃぐのを、トンはどんな思いで聴いていたでしょう?
「 この二人が居れば、あたしが居なくなっても、トウちゃんもカァちゃんも寂しくないかな? 」 とでも。
その孫達から、優しく、時にはムギュッ(笑)と、撫でなでもしてもらいました。

28日の夜、長男が連れて来ている犬が、ヒゲのベッドで一緒に寝ました。
カァちゃんは、トンが寂しい思いをしないようにと、自分のベッドに連れて行きました。
何時もなら、嫌がって直ぐ逃げ出すのですが、その日は腕枕で、幼少の頃と同じように。
朝方、気付いた時は、自分の寝場所に帰っていました。
何時、どんなして降りて行ったのか?
代わりに、犬のスコッチが寝ていました。

29日は、ずーっとヒゲのソファで過ごし、水飲みにも動かず、口元に持っていってもダメでした。
夜、カァちゃんの片づけがひと段落後、抱っこして 「 うう~ん、危ないかな? 」
「 お義父さんの時と同じようだ。 」 と。
呼吸の間隔がだんだん遠くなり、閉じてた口を大きく開き、まもなくでした。
話せなくなって数時間の父、動けなくなって数時間のトン、二人とも見事な大往生でした。
子供達が、それぞれの相棒の実家に移動して、静かになった我が家。
二人の食卓には、トンの御骨がいつも一緒です。
                     ≪ トンの最後の姿 ≫    
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違和感(2)

2015-01-02 19:03:19 | ヒゲの毒舌
   新年早々から、時期遅れの下書分が現れてきますが、悪しからず。
   この状況は続きますので、辛抱してお付き合い下さいませ。  ヒゲより
 
                      

ノーベル賞授賞式も行なわれ、めでたしメデタシです。
日本の授賞者のひとりは、元の勤務先に対する 『怒り』 が大きな原動力になったとか。
       
ふーん、なるほどネー。 そこまでは、理解出来る。 よく分からんのが、その後です。
公然と、その怒りを表明した。
つまり、元・勤務先のホホを、右手で引っ叩いた訳ですナ。
「 貴様の所での処遇の悪さをバネにして、臥薪嘗胆、俺はノーベル賞を取ったのだ! 」
よほど、積年の怨みがあったのでしょう。
違和感が起きたのは、それから暫くしての事です。
その引っ叩いたノーベル紳士が、今度は和解の左手を差し出した!
これって、先に殴っておいて、素知らぬ顔で仲良くしましょう行為?
なるほど、ヒゲみたいなクリスチャン(笑)なら、右ホホを打たれたら、にっこりして
左ホホを差し出して問題は起きなかったやも?
しかし、叩いた勤務先は、普通の日本の会社。
それでも、先に殴られてムカっとしながらも、慇懃な返答で大人の対応したのも立派なモノ。

   
九州電力が、太陽光発電の買い取りを拒否した話。
いきさつはよく知りませんが、呆然としました。
日本のエネルギー危機、九州の人々も、お国の為にと太陽光発電に取り組みました。
     
「 おらが家の屋根にハシゴを架けて、太陽光パネルを貼りましょう! 一枚、また一枚 」
こうして、やっとの思いでパネル貼りの終了です。
さあ、地面に降りようとして気がついた。 ハシゴが見当たらない。
文字通り、 『 ハシゴが外された  』 とは、この事です。
何が起こるかわからない、シャバの恐ろしさ思い知った瞬間でした。

最近開発中の自動運転の車。
自動ブレーキなる優れものの事は、TVのCMで知っていました。
やがて、自動で車が目的地まで走るとか。
なんて、ありがたいモノでしょう。
運転嫌いのヒゲには、夢みたいな車です。 しかしと、ヒゲは思いました。
例えば、運転大好きの義弟に、こんな車をプレゼントしたら、喜んだだろうか?
弟は、全身の能力を使ってのドライブが好き。
右の車線にちょっとでもスペースを見つけたら、なんの躊躇いもなく割り込みます。
「 シッ、シッ、どけ! 前の車、はよ(早く)行かんか! 」
ケンカ腰にひとりで喋りながら、車を疾走させるのが生き甲斐。
追い抜いた時のドヤ顔が忘れられません。
アイデンティティを取り戻す瞬間でした。
リスクを背負いながら、自分の意志だけで自由に運転出来る喜び。
不自由な会社勤めのストレスが霧散する瞬間だったかもしれません。
勿論、ナビなんぞ必要ありません。
狭い道をハツカネズミの様に動き回って、目的地にたどり着きます。

かって、男達は己れの意のままに動かせる車と云うモノで、未知の土地を目指した時代が在りました。
      
             何時~だって  何処に~だって   ・・・・・ 
                       朝が~きた~ら 出掛け~よう  

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取り敢えず・・・

2015-01-01 22:18:58 | ヒゲの毒舌
あまりに驚いたので、取り敢えず画像だけでも紹介します。
昨年12月23日のブログ ( 高笑いの打ち上げ会  )を投稿した後、
熊本日日新聞に掲載されたものです。

      

慌ただしい年末から一転、大みそか・元旦は、静かな時間を過ごしています。
明日あたり位、カァちゃんの元気が出そうな気配です。
ボチボチ、ブログの投稿も始まるでしょう?

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