鯵の開きは多すぎました

鴻島でウォーキングをしたら鹿に遇いました。

立派な角の雄鹿にも遇いました。

雄鹿に出会ったのは初めてでした。

秋になり、人が少なくなったので、

鹿も人心地ついているのかもしれません。



日生の市場で、小鯵を箱で買ったので干しました。

３時間かけて開き、塩水に浸けて干しました。

美味しいです、でも、食べきれないので冷凍で持って帰りました。