庭のカボチャ

堆肥の中から自然発芽したカボチャ、　

黒くて小さいので、坊ちゃんカボチャのようです。　





最初に見つけた、コンポスト横のカボチャ、

こちらは普通種のようです。、





庭を這っているカボチャも、坊ちゃんかな？　








もしかしてと思い、葉をかき分けたら、２個も出てきました。　　

まだ、葉っぱもきれいだし、花も咲いています。　


ホクホクした栗のような風味を出すためには果実が成熟するまで健全な葉を多く残す事が大事
　　　　　　　（現代農業より）
　　　

ホクホクした栗カボチャ！？・・・楽しみです。