卯の花饅頭で朝ごはん

豆腐を買ったらオカラが付いてきます。

そのオカラで卯の花を作りました。

卯の花は大好きなのに、

いつも二人では量が多ぎます。　

そこで、ホームベーカリーで作ったパン生地で、

卯の花饅頭に挑戦してみました。
1斤の半分の量で６個できました。　　　　　　

これが　思いのほか、good　

簡単でおいしかったです。